Der neue Likör mit Ei und Rum für gemütliche Stunden auf der Hütte oder zu Hause. Leicht und schnell in der Zubereitung, begeistert er im Geschmack. Serviervorschläge: "Bombardino": Bombardino erwärmen, Sahnehäubchen draufsprühen, fertig ist der Hüttenzauber. "Schwarzer Peter": einen Espresso mit einer Portion Bombardino erwärmen, Sahnehäubchen draufsprühen und fertig.
Alkoholgehalt: 17.00 %
Die Pircher Brennerei ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit Sitz in Lana, einer Gemeinde in der Region Trentino-Südtirol in Italien. Die Brennerei wurde im Jahr 1948 von Josef Pircher gegründet und wird heute von seinen Enkeln Christian und Hannes Pircher geleitet. Das Unternehmen hat sich auf die Produktion hochwertiger Edelbrände und Liköre aus regionalen Früchten spezialisiert. Dabei wird besonderer Wert auf die Auswahl der Rohstoffe sowie auf eine sorgfältige Verarbeitung und Lagerung gelegt. Die Pircher Brennerei verwendet ausschließlich Früchte von Obstbauern aus der Region und arbeitet eng mit ihnen zusammen. Ein besonderes Highlight sind die edlen Obstbrände, die in Eichenholzfässern gelagert werden und dadurch ein intensives Aroma und eine angenehme Holznote erhalten. Darüber hinaus stellt die Brennerei auch feine Grappas, Whiskys und andere Spirituosen her. Neben der hohen Qualität der Produkte legt die Pircher Brennerei auch großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. So wird beispielsweise eine biologische Abwasserreinigung eingesetzt und der Brennerei-eigene Obstgarten wird ökologisch bewirtschaftet. Die Pircher Brennerei hat sich im Laufe der Jahre einen hervorragenden Ruf erworben und zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter mehrere Goldmedaillen bei internationalen Spirituosen-Wettbewerben. Das Unternehmen exportiert seine Produkte weltweit und ist heute eine der führenden Brennereien in Südtirol.
Das Classico Quattrociocchi hat eine intensive, klare, goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist fein und umhüllend, mit reichlich fruchtigen Tönen von grünen Tomaten, Salat und Artischocken, begleitet von frischen Noten von Minze, Basilikum und Salbei. Der Gaumen ist elegant und vegetativ, mit Noten von Zichorie, Salat und Sellerie. Etwas Bitterkeit ist vorhanden und die Schärfe ist harmonisch.
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Bei der Bresaola handelt es sich um einen luftgetrockneten Rinderschinken aus Italien. Für die Herstellung dieses Produktes, verwenden wir ausschließlich Rindfleisch aus hauseigener Schlachtung.
Der Geschmack edler Haselnüsse und feinster Nougatcreme kennzeichnet den Noisetto. Eine harmonische Süße gepaart mit zarten Röstaromen rundet das neue Genusserlebnis ab.
Knoblauch, scharfe Peperoncini (Chili) in Extravergine Olivenöl - L'Orto di Beppe.
Eierlikör mit Rum
