Verarbeitung: Mit Alkohol und Grappa hergestellt.
Alkoholgehalt: 21% Vol.
Ausschank: Kühl servieren.
Anmerkung: Besonders geeignet am Ende der Mahlzeit sowie zum Garnieren von Desserts und Eis. Perfekt als Aperitiv mit Sekt oder Prosecco. Mit Grappa hergestellt. Kühl servieren.
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Ideal für leichte Teige mit großer Alveolierung, großem Volumen und großer Lockerheit. Für welche Rezepte? Aus der Forschung und Entwicklung von Mulino Caputo stammt Nuvola: eine sorgfältige Auswahl von 100 % natürlichen Rohstoffen ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe, die das Volumen und die Weichheit des Teigs dank der hohen Gärungskapazität, die natürlich in den Körnern vorhanden ist, gewährleistet.
Dieses hochwertige Qualitätsprodukt der Metzgerei Villgrater - Sexten wird nur aus ausgewählten Schweinskeulen hergestellt, welche nach alter Traditon mild geräuchert und gewürzt, trocken gesalzen und in der heimischen Sextner Bergluft mindestens 6 Monate lang gelagert werden.
Grappa L`Assedio 70 cl. - Villa Laviosa