Ein Gaumengenuss der besonderen Art. Dieser ausgewogene Haselnusslikör besticht durch den Anteil an Haselnussgeist in Kombination mit den leichten Vanillenuancen und der adäquaten Süße.
Vol. : 28 % Inhalt: 70 cl.
Alkoholgehalt: 28.00 %
Die Brennerei L. Psenner ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das seit 1951 in Tramin, Südtirol, ansässig ist und sich der Herstellung hochwertiger Spirituosen verschrieben hat. Die Brennerei ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Grappas und Liköre, die aus erlesenen Zutaten und nach althergebrachten Methoden hergestellt werden. Die Geschichte der Brennerei geht bis ins Jahr 1947 zurück, als Ludwig Psenner in Tramin seine erste kleine Brennerei errichtete. Seitdem hat sich das Unternehmen stetig weiterentwickelt und ist zu einem der führenden Produzenten von Spirituosen in Südtirol geworden. Heute wird die Brennerei in zweiter Generation von Ludwig Psenner's Sohn Luis geleitet, der das Unternehmen mit viel Leidenschaft und Innovationsgeist weiterführt. Das Sortiment der Brennerei umfasst eine große Auswahl an Grappas, darunter auch edle Tropfen aus den Rebsorten Chardonnay, Sauvignon und Gewürztraminer. Besonders hervorzuheben sind auch die sortenreinen Grappas aus den Trauben der autochthonen Südtiroler Rebsorten Vernatsch und Lagrein. Darüber hinaus bietet die Brennerei eine breite Palette an Likören, darunter der berühmte "Lagrein-Kraeuter", der aus einer geheimen Kräutermischung und dem Saft der Lagrein-Traube hergestellt wird. Die Brennerei L. Psenner ist ein Unternehmen mit hohen Qualitätsansprüchen und einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit. So werden beispielsweise die Trester, die bei der Grappa-Herstellung anfallen, als Düngemittel auf den umliegenden Feldern verwendet. Darüber hinaus setzt die Brennerei auf regionale Zutaten und arbeitet eng mit den örtlichen Winzern zusammen, um die bestmöglichen Trauben für ihre Spirituosen zu bekommen. Insgesamt ist die Brennerei L. Psenner ein herausragendes Beispiel für ein traditionsreiches Familienunternehmen, das sich mit viel Leidenschaft und Engagement der Herstellung hochwertiger Spirituosen verschrieben hat. Mit ihrem breiten Sortiment an Grappas und Likören, ihrer hohen Qualitätsstandards und ihrem Fokus auf Nachhaltigkeit hat sich die Brennerei einen ausgezeichneten Ruf in der Branche erworben.
Beim Tiroler Schinken Villgrater handelt es sich um einen herkömmlichen Kochschinken, früher als Osterschinken bekannt. Durch die trockene Pökelung und die kräftige Räucherung entwickelt der Tiroler Schinken sein kräftiges, unverkennbares Aroma.
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Geruch und Geschmack werden dabei mild aromatisch, leicht süßlich mit feinen nussigen Anklängen
Sextner Hüttenkäse Käserei Sexten, mild bis herzhafter Schnittkäse mit kleiner, regelmäßiger Lochung, Reifezeit mindestens 4 Wochen, Rotschmierrinde
Eine Auswahl von vorzüglichen Geisten, die den Geschmack, die Aromen und den unverkennbaren Duft der Früchte Südtirols verkörpern. Dank eines geschickten Brennverfahrens spiegeln sie die ganze Kraft und Natürlichkeit dieses schönen Landes wider.
Dank ihrem niedrigen Alkoholgehalt und ihrer Basis aus speziell hergestellten Fruchtsäften, erhalten die Liköre den frischen Geschmack der Natur, mit jenem Hauch von Leichtigkeit und Süße, der auch bei den Damen großen Anklang findet.
