Feinster Grappa Genuss meisterhaft destilliert und im kleinen Eichenfass zu seltener Güte gereift.
Südtiroler Grappa Barrique St. Magdalener 50 cl. Bernardi
Eine Welt kulinarischer Raritäten und sinnlicher Genüsse. Diese Grappa-Spezialität der Gutsbrennerei Walcher wurde in kleinen Wasserbadbrennblasen aus erlesenem Lesegut sorgfältig und langsam destilliert.
Ein besonderer Genuss für anspruchsvolle Geniesser.
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Sextner Bauernkäse Käserei Sexten, würziger Schnittkäse mit unregelmäßiger Lochung, Reifezeit mindestens 8 Wochen.
Südtiroler Bergkäse Käserei Sexten, milder bis leicht pikanter Schnittkäse mit grosser Lochung, mindestens 10 Wochen Reifezeit.
Leuchtende, dezent goldgelbe Farbe, Duft erinnernd an Quitten und Williamsbirnen, harmonisch-saftiger und fülliger Geschmack
Diese Rohwurstspezialität wird aus Rind- und Schweinefleisch hergestellt, mit typischen Gewürzen abgeschmeckt und mehrere Wochen gereift. Zu würzigem Schwarzbrot oder knackigem Schüttelbrot ist die Südtiroler Kaminwurze ein unvergleichlicher Genuss.
Weißbier Pustertaler Freiheit 330 ml., fruchtiger, frischer und spritziger Charakter, leicht und erfrischend.
