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Grappa Gewürztraminer 42 % 35 cl. - Hofbrennerei Plonhof

 
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Art.Nr.: K0515
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Es ist eine besondere Kunst, aus den ausgepressten Trauben des Gewürztraminers, den sogenannten Trestern, ein hochwertiges Destillat herzustellen. Letzendlich bindet nur wenig Alkohol unglaubliche Mengen an Aromastoffen, die in den Schalen und Kernchen der Trauben enthalten sind. Es entsteht ein kräftiges Destillat mit einer gelungenen Kombination aus typischem Traminergeruch und angenehm würzigen Tresternoten am Gaumen.


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Grappa Gewürztraminer 42 % 35 cl. - Hofbrennerei Plonhof Hirschwurzen Bernardi Karl ca. 290 gr.
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Williams 40 % 35 cl. - Hofbrennerei Plonhof

Für diese besondere Spezialität ist das Aroma vieler Williamsbirnen auf wenige Tropfen Destillat konzentriert worden. Die handverlesenen und im optimalen Reifestadium geernteten Birnen erreichen in einer Höhe vom 900 m ü.M. eine einzigartige Qualität, die durch schonendste temperaturgesteuerte Vergärung erhalten und durch sorgfältige Destillation im Alkohol konserviert wird.

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Marillenbrand gelagert 40 % 0,35 lt. - Hofbrennerei Ortler

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Prosecco Treviso DOC Millesimato Extra Dry 75 cl. - Valdo

Ausgezeichnet als Aperitiv, passt zu Vorspeisen und besonders zu leichten Gerichten, vor allem Fisch.

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Knoblauchspeck ca. 600 gr. - À La Carte - Tiroler Schmankerl

Räucherspezialität vom Schweineschopf, garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben, traditionelle Herstellung, herzhalft und saftig

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Hirschwurzen Bernardi Karl ca. 290 gr.

Hirschkaminwurzen Bernardi ca. 290 gr., geschmacklich würzig mit Wildnote, nach traditionellem Rezept gefertigt aus der traditionellen Metzgerei.

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Südtiroler Preiselbeerkonfitüre 425 gr. Horvat

Preiselbeerkonfitüre Fruchtaufstrich Horvat Bruneck. Frische und Genuss aus den Bergen im Pustertal. Hergestellt nach Oma's Rezept mit feinsten Früchten aus kontrolliertem Anbau. Fruchtanteil 50 gr. auf 100 gr. Fertigerzeugnis.

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