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Grappa Kerner 0,5 lt. - 42 % - Hofbrennerei Zu Plun

 
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Art.Nr.: K0828
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Der Kerner, der in Südtirol auf einer Gesamtfläche von nur etwa 30 Hektar im Vinschgau und im Eisacktal angebaut wird, wurde in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts als Kreuzung aus rotem Trollinger und weißem Riesling gezüchtet.

Die Rebe beschert einen würzigen, strohgelben Weißwein mit grünlichen Reflexen. Die Trester für diesen Wein bezieht die Hofbrennerei Zu Plun vom Weingut Köferer in Neustift, wo neben Riesling und Silvaner ein solider Kerner gekeltert wird. Seine Klasse findet sich auch in einer klaren, charaktervollen Grappa wieder.

Stilistik: Wie der Wein ist auch die Kerner Grappa von der Hofbrennerei Zu Plun zurückhaltend in der Nase, am Gaumen aber trocken, voll und sehr präsent. Im Abgang weist dieses Destillat einen typisches Profil mit muskatähnlichen Geschmacksnoten auf.



Alkoholgehalt: 42.00 %

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