Grappa-Treber Alkoholgehalt: 41 % Herkunft: Südtirol-Italien, Südtirol Farbe: Grappa-Treber Inhalt: 0,35 l Hersteller 2008 eröffnete die Familie Leimgruber in Girlan die Hofbrennerei St. Urban. Edle Grappas (Sauvignon, Gewürztraminer, Rosenmuskateller, Goldmuskateller und Lagrein) sowie Apfel-, Birnen-, schwarzen Johannisbeeren-, Quitten- und Zwetschgenbrände werden seither am Hof ohne zusätzliche Aromastoffe und Zuckerzusatz produziert. Die Grundlage für diese hohe Qualität der Destillate liegt im hauseigenen Früchteanbau in Villanders. Die endgültige Veredelung erfolgt dann in tiefen Kellern, wo die Destillate bei hoher Luftfeuchtigkeit in Barrique-Fässern bis zu 2 Jahre optimal gelagert werden und so eine angenehme Reife und Finesse erhalten. Hofbrennerei St. Urban ? Leimgruber Erwin Lammweg 13, 39050 Girlan (BZ) Italien Quelle Texte + Bilder: Südtirol Wein Freunde.
>> mehr
Dieser Grappa erhält seine goldgelbe Färbung durch die Lagerung von 2 Jahren im franzöischen Eichenfass. Würzige und aromatische Noten nach vanille, sowie leicht rauchiger und delikater Geschmack. Im Abgang besticht er durch seine Harmonie und Eleganz.
Der Bauernschinken vereinigt in sich den Geschmack und die typische Form vom Schinkenspeck sowie die Zartheit und den vollmundigen Geschmack von Gegartem.
Geruch und Geschmack werden dabei mild aromatisch, leicht süßlich mit feinen nussigen Anklängen
Das Geheimnis liegt in der naturbelassenen Frischmilch von Südtiroler Bergbauernhöfen und der Veredelung mit einer Mischung aus 15 Kräutern und Blumen.
Schinken Speck Metzgerei Hell, geräucherter Hinterschinken vom feinsten, aromatisch, würzig.
