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Grappa Veltliner 0,5 lt. - 42 % - Hofbrennerei Zu Plun

 
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Art.Nr.: K0812
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Veltliner, gerade in Österreich besser bekannt als Grüner Veltliner oder Grüner Muskateller, wird seit der Römerzeit kultiviert. Er gedeiht auf mageren ebenso wie auf nährstoffreichen Böden, benötigt aber einen sonnigen Herbst zum Ende der Reife, um sein volles Aromapotential zu entfalten.

In Südtirol haben sich die Weinbauern des Eisacktals auf seinen Anbau spezialisiert und produzieren Weine von fruchtiger Würze mit bis ins pfeffrige reichenden Noten, die in der Nase an Wildblumen und Wiesenkräuter erinnern. Dieses komplexe Aromaspiel macht auch die Veltliner Grappa von Zu Plun mit zu einem besonders interessanten Destillat. Auch die Trester für diese reinsortige Spezialität stammen von Köferer Hof.

Stilistik: Vorstufe in der Fruchtigkeit und Florialität von Gewürztraminer, langer Abgang, nachhaltend, fruchtbetont.



Alkoholgehalt: 42.00 %

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