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Heuschnaps 70 cl. - Villa Laviosa

 
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Art.Nr.: LAD0160
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Traubensorte: Frische Trester der Sorten Schiava, Merlot, Lagrein, Wiesenkräuter

Verarbeitung: Jahresgrappa in Kälteinfusion mit einer dosierten Menge an Wiesenkräutern

Aussehen: Bernsteinfarben

Duft: erinnert an Frisch geerntetes Heu

Geschmack: persistent, nach Gräsern

Alkoholgehalt: 30% Vol.

Anmerkung: Um diesen Heuschnaps zu machen, wählen wir verschiedene Kräuter unserer blühenden Wiesen aus, die sich auf einer Höhe von 1000 bis 1300 Meter befinden. Die Kräuter werden für etwa 45 Tage eingelegt: Die Kälteinfusion hilft dabei die Wikstoffe und Eigenschaften der Rohstoffe zu erhalten. geruchlich erinnert dieser Schnaps stark an frisch geerntetes Heu und schmeckt gleichzeitig intensiv nach Gräsern. Schöner langer Abgang.


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Heuschnaps 70 cl. - Villa Laviosa
Ja immer wieder Spitze. Mein Bekanntenkreis ist auch sehr be ..
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