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Südtiroler Speckknödel Villgrater 6 Stk. - ca. 470 gr.

 
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16,06 EUR/kg.
Art.Nr.: 300
Villgrater Metzgerei
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Eines der traditionellesten Südtiroler Gerichte, sind die Speckknödel, handwerklich hergestellt von der Metzgerei Villgrater in Sexten.

Sie brauchen die Knödel lediglich in heissem, gesalzenen Wasser 8-10 Minuten kochen lassen und schon ist diese Spezialität essfertig.

Guten Appetit.

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Südtiroler Speckknödel Villgrater 6 Stk. - ca. 470 gr. Schweinshaxe geräuchert Villgrater ca. 1,2 kg.
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Blauburgunder Riserva Monticol - 2014 - Kellerei Terlan

Farbe: leuchtendes rubin- bis granatrot. Geruch: Facettenreich präsentiert sich der Pinot Noir in der Nase, wo nicht nur die feingliedrigen Fruchtaromen von Walderdbeeren und Brombeeren hervorstechen, sondern auch der zarte Duft nach Tabak und Feuerstein genauso wie Noten von weißen Wiesenchampignons erkannt werden können. Geschmack: Gut ausbalanciert und vor allem mit einer am Gaumen leichten Druck erzeugenden mineralischen Eleganz beeindruckt dieser Rotwein, der zudem auch einen langen und spannenden Nachhall erzeugt.

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Sobald er das gewünschte Reifestadium erreicht hat, wird er durch schwarzen Pfefferschrot gerollt, wodurch er seinen schwarzen Pfeffermantel erhält, und sein pikant-würziger Pfeffergeschmack abgerundet wird. Ein nuancenreiches, geschmackliches Zusammenspiel, das Garant für vollendeten Käsegenuss ist.

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Preis 14,60 EUR
( 22,46 EUR/kg.)


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Südtiroler Speckknödel Villgrater 6 Stk. - ca. 470 gr.
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