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Specialita' tipiche

Specialita' tipiche

Recensioni: 5 di 5 stelle


Tè del Cacciatore Liquore alle erbe Roner 1 lt. - Alto Adige

Questo "Tè del cacciatore" viene prodotto con materie prime scelte, seguendo un'antica ricetta di famiglia. Per i giorni freddi: aggiungere 3 parti d' acqua bollente a 1 parte di Tè del cacciatore e la bevanda magica è pronta. Piace e riscalda.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Stinco di maiale affumicato Villgrater ca. 1,2 kg.

La carne dello stinco posteriore di maiale viene salmistrata e affumicata a caldo. È particolarmente buono arrostito e viene servito preferibilmente con crauti o con patate arrosto - accompagnandolo con una fresca birra bavarese. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Canederli di Speck altoatesini Villgrater 6 pz. - ca. 470 gr.

I canederli di speck sono una delle più tipiche specialità dell' Alto Adige. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Canederli al Formaggio altoatesini 4 pz. ca. 320 gr. - macelleria Steiner

I canederli al formaggio completano l'assortimento, serviti con parmigiano e burro fuso sono ideali con insalate o con Gulasch. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.4 di 5 stelle


Canederli agli Spinaci altoatesini 4 pz. ca. 320 gr. - macelleria Steiner

versare i canederli nell'acqua salata bollente e lasciar cuocere a fuoco moderato per ca. 12-15 minuti. Togliere dall'acqua e servire con parmigiano e burro fuso. Come contorno sono adatte insalate di tutti I tipi. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.6 di 5 stelle


Gulasch di manzo tirolese 240 gr. - Bernardi Karl

Il nostro Gulasch non è mai stato così richiesto come adesso. Al giorno d'oggi il tempo è davvero poco, quindi si acquistano volentieri prodotti pronti, soprattutto se si scelgono prodotti di elevato livello qualitativo.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Mezzelune con Ricotta e Spinaci 300 gr. - Knodus

Consigli per la cottura: Come primo piatto, con burro, salvia e formaggio grattugiato, oppure con sugo di pomodoro e formaggio grattugiato Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.2 di 5 stelle


Canederli di Speck altoatesini 4 pz. ca. 320 gr. - macelleria Steiner

Un prodotto particolare è rappresentato dai canederli allo speck tipici dall'Alto Adige. Lo speck di produzione propria è l'ingrediente di base che conferisce l'aroma tipico. I canederli possono essere serviti in diverse ad esempio nel brodo di carne come antipasto, variazioni: come contorno con Gulasch, come unico piatto con un'insalata, a fette ricoperto dall'uovo fritto ecc. alle idee delle casalinge e dei cuochi non ci sono restrizioni. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Crauti tirolesi Sauerkraut Villgrater ca. 650 gr.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Zuppa di Gulasch dall' Alto Adige 500 ml. - Bernardi Karl

Il nostro Gulasch e la ns. zuppa di Gulasch non sono mai stati così richiesti come adesso. Al giorno d'oggi il tempo è davvero poco, quindi si acquistano volentieri prodotti pronti, soprattutto se si scelgono prodotti di elevato livello qualitativo. Probabilmente siamo gli unici a non utilizzare nessun conservante o colorante nei nostri prodotti.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Alpler 70 cl. - Roner Alto Adige

Sulla base di un' antica ricetta di un convento, tenuta gelosamente segreta, si lavorano e miscelano le erbe più disparate. Proprio l'insieme delle proprietà di queste diverse erbe conferisce l'azione stimolante a questo amaro. Non è un liquore un po' amaro, ma un vero amaro dal gusto corposo e asciutto genuino senza aggiunta di zuccheri. L'antica ricetta del convento lo definiva a ragione un "elisir di lunga vita".

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Specialità al cirmolo 50 cl. Walcher Alto Adige

Profumato, fresco, leggermente resinoso, sentori di erbe aromatiche. Ottimo digestivo!

Recensioni: 5 di 5 stelle


Crauti Venostani 700 gr. - Herbert Lechner

Da riscaldare per ca. 5-10 minuti con un pò di acqua oppure brodo. I crauti sono l'abbinamento ideale per costine, pancetta, salsicce e wurstel.

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Gebirgsenzian Genziana 70 cl. - Pircher Alto Adige

Recensioni: 4.9 di 5 stelle


Ginepro Grappa di ginepro L. Psenner 1 lt. - Alto Adige

Alcuni particolari prodotti di origine altoatesina che vengono abitualmente gustati nelle baite di montagna e giungono direttamente a noi dalle antiche tradizioni dell'Alto Adige.

Recensioni: 3.8 di 5 stelle


Mountain Pine Liquer 50 cl. Walcher South Tyrol

Recensioni: 5 di 5 stelle


Gulasch di cervo tirolese 500 gr. - Bernardi Karl

Il Gulasch è pronto da servire dopo essere ben riscaldato!

Recensioni: 5 di 5 stelle


Specialità al cirmolo 20 cl. Walcher Alto Adige

Profumato, fresco, leggermente resinoso, sentori di erbe aromatiche. Ottimo digestivo!

Recensioni: 5 di 5 stelle


Crauti tirolesi cotti fatta in casa 400 gr. - Villgrater

Recensioni: 4.3 di 5 stelle


Gulasch di manzo tirolese 500 gr. - Bernardi Karl

Il nostro Gulasch non è mai stato così richiesto come adesso. Al giorno d'oggi il tempo è davvero poco, quindi si acquistano volentieri prodotti pronti, soprattutto se si scelgono prodotti di elevato livello qualitativo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Braciole di Suino 2 fette Nocker ca. 400 gr.

Braciole di suino - Affumicate, cotte. 2 fette, sottovuoto, peso ca. 400 gr. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Stinco di Suino Nocker ca. 1,2 kg.

Stinco di suino - Affumicato. Sottovuoto, peso ca. 1,2 kg. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Saltners Amaro 70 cl. Walcher Alto Adige

L'amaro del Saltner è un amaro vero. Fruttato e piacevole è il suo aroma, gradite sono le sue proprietà digestive.

Recensioni: 4.8 di 5 stelle


Gulasch di manzo tirolese 830 gr. - Bernardi Karl

Il nostro Gulasch non è mai stato così richiesto come adesso. Al giorno d'oggi il tempo è davvero poco, quindi si acquistano volentieri prodotti pronti, soprattutto se si scelgono prodotti di elevato livello qualitativo.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Gulasch di cervo tirolese 830 gr. - Bernardi Karl

Il Gulasch è pronto da servire dopo essere ben riscaldato!

Recensioni: 5 di 5 stelle


Zuppa di Gulasch dall' Alto Adige 830 ml. - Bernardi Karl

Il nostro Gulasch e la ns. zuppa di Gulasch non sono mai stati così richiesti come adesso. Al giorno d'oggi il tempo è davvero poco, quindi si acquistano volentieri prodotti pronti, soprattutto se si scelgono prodotti di elevato livello qualitativo. Probabilmente siamo gli unici a non utilizzare nessun conservante o colorante nei nostri prodotti.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Genziana Roner 70 cl. - Alto Adige

Le radici di genziana, dopo l'infusione in alcool purissimo, vengono distillate delicatamente in piccoli alambicchi. Questo procedimento garantisce al prodotto l'aroma delicato ed il caratteristico sapore fino ed amarognolo.

Recensioni: 4.7 di 5 stelle


Saltners Amaro 20 cl. Walcher Alto Adige

L'amaro del Saltner è un amaro vero. Fruttato e piacevole è il suo aroma, gradite sono le sue proprietà digestive.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Cappucci Rossi Venostani 700 gr. - Herbert Lechner

Da riscaldare per ca. 5-10 minuti con un pò di acqua oppure brodo. I cappucci rossi sono l'abbinamento ideale per selvaggina.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Klosterbitter 50 cl. - Abbazia Novacella Alto Adige

Per la produzione del Klosterbitter, l'Amaro dell'Abbazia, vengono utilizzate pigne e germogli di Pino Mugo. L'infusione per cinque mesi gli conferisce la tipica e netta nota resinosa.

Recensioni: 5 di 5 stelle


Stinco di Suino precotto ca. 650 gr. - Senfter

Stinco di suino - Affumicato. Sottovuoto, peso ca. 1,2 kg. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Recensioni: 3.3 di 5 stelle


Zuppa di Gulasch tirolese fatta in casa 400 gr. - Villgrater


Trippa alla parmigiana fatto in casa 400 gr. - Villgrater

Recensioni: 5 di 5 stelle


Zuppa d'Orzo tirolese fatta in casa 400 gr. - Villgrater


Idromele - Met (Bevanda dei Dei) 500 ml. - Beerenhof Alber

Il "Met" o idromele, si ottiene dalla fermentazione del miele ed è la più antica bevanda alcolica dell'umanità. Qui al maso "Beerenhof Alber" produciamo l'idromele in maniera semplice e con metodi naturali, così come lo facevano gli uomini migliaia di anni fa.

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Gulasch di cervo tirolese fatto in casa 400 gr. - Villgrater

Recensioni: 5 di 5 stelle


Gulasch di manzo tirolese fatto in casa 400 gr. - Villgrater

Recensioni: 4.5 di 5 stelle


Ginepro selvatico montano 0,70 lt. - Distilleria Roner

Già i romani conoscevano ed apprezzavano le proprietà digestive e stimolanti delle bacche di ginepro. Usato in cucina in molte regioni, nell'area alpina è tradizione prendere a fine pasto il distillato al ginepro, robusto dall'aroma pulito, vigoroso e speziato.

Genziana 40 % 70 cl. - Distilleria Walcher

Recensioni: 5 di 5 stelle


Uova di quaglia sottaceto - 600 gr. - Maso Innerkalcher

Da riscaldare per ca. 5-10 minuti con un pò di acqua oppure brodo. I crauti sono l'abbinamento ideale per costine, pancetta, salsicce e wurstel.

Filone di Suino 1/2 SV Nocker ca. 2 kg.

Filone di suino - Affumicato, cotto. 1/2, sottovuoto, peso ca. 2 kg. Questo articolo verrà spedito sotto frigo.

Zuppa di Gulasch dall' Alto Adige 2,6 lt. - Bernardi Karl

Il nostro Gulasch e la ns. zuppa di Gulasch non sono mai stati così richiesti come adesso. Al giorno d'oggi il tempo è davvero poco, quindi si acquistano volentieri prodotti pronti, soprattutto se si scelgono prodotti di elevato livello qualitativo. Probabilmente siamo gli unici a non utilizzare nessun conservante o colorante nei nostri prodotti.

Gulasch di manzo tirolese 2,6 kg. - Bernardi Karl

Il nostro Gulasch non è mai stato così richiesto come adesso. Al giorno d'oggi il tempo è davvero poco, quindi si acquistano volentieri prodotti pronti, soprattutto se si scelgono prodotti di elevato livello qualitativo.
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Confettura ai mirtilli neri altoatesina 450 gr. Horvat
ottimi tutte le confetture che ho comprato ..
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beenden