Haussalami ca. 190 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
ZUTATEN:100g enthalten: Schweinefleisch 80g, Rindfleisch 60g, Speck, Salz, Dextrose, Gewürze, Saccharose, Gewürzextrakt ANTIOX MITTEL:Natriumascorbat ERNÄHRUNGSWERTE: Energie1861kj/449kcal, Fett 38,2g, davon gesättigte Fettsäuren 15,5g, Kohlenhydrate 1,41g, davon Zucker 1,22g, Eiweiß 24,92g, Salz 3,43g
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Er wird aus den reifen Südtiroler Äpfeln der verschiedenen, im sonnigen Etschtal angebauten Sorten gebrannt. Die zweimalige Destillation verleiht ihm das fruchtige Aroma und den sauberen, milden Geschmack.
Zwetschgenbrand ist ein oft unterschätzer Brand, obwohl nachhaltig fruchtig und angenehm. Unser Brand ist süßlich-fruchtig, leicht wie Marzipan und im Mund komplex-fruchtig, weich.
vanilliges, volles und weiches Grappa-Cuvé des Hauses im Eichenholzfass gelagert.
Schmackhafter, knuspriger Käsesnack verfeinert mit aromatischem Kümmel. Nach traditionellem Verfahren im Waffeleisen, ohne Zusatz von Fetten goldgelb gebacken. Hervorragend zu Käse und Wurst sowie zu Bier und Wein.
