Hirschkaminwurzen 2 Stk. - ca. 140 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
ZUTATEN: 100g enthalten: Hirschfleisch 67g, Rindfleisch 52g, Speck, Salz, Dextrose, Gewürze, natürliche Aromen, Gewürzextrakt. ANTIOXMITTEL: Natriumascorbat. KONSERVIERUNGSMITTEL: Natriumnitrit. ERNÄHRUNGSWERTE: Energie 928kj/221 kcal, Fett 10,64 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,55 g, Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker 0,8g, Eiweiß 20,22 g, Salz 3,45 g
Fettfreier Kochschinken aus der Oberschale des Schweines hergestellt. Durch das schonende Kochen und Räuchern bleibt der Schinken sehr saftig. Seinen feinen Rosmaringeschmack erhält der Schinken durch die intensive Außenwürzung.
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Geräuchert und in frischer Bergluft gereift, gluten- und laktosefrei.
Scharfe Salami ca. 190 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch, 55 % Fett in der Trockenmasse, Reifezeit 3 Monate, herzhaft-rahmiger Geschmack, geeignet zum Überbacken
Knoblauch ist in unserer Heimat Italien eine der wichtigsten Zutaten bei allen Speisen. Ob frisch oder als Gewürz, er verleiht jeder Speise die besondere Note. Unsere Family Happys mit Knoblauch sehen wir daher als kulinarischen Brückenschlag, mit dem wir das traditionelle Südtirol mit dem mediterranen Flair Italiens in Einklang bringen
