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Kaminwurzen geräuchert Villgrater 3 Stück - ca. 230 gr.

 
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2,04 EUR/100 gr.
Art.Nr.: V004
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Bei den Kaminwurzen handelt es sich um mild geräucherte und luftgetrocknete Hauswürstl aus Rind- und Schweinefleisch, eine typische Südtiroler Spezialität.

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Südtiroler Merlot - 2015 - Kellerei Tramin

Im Geruch erinnert er leicht nach Gras und wildem Wein. Sein Geschmack ist vollmundig und herb, mit Aromen von wilder Kirsche und Johannisbeere. Der Merlot kann besonders gut zu Wild, Wildgeflügel und pikantem Käse serviert werden.

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Südtiroler St. Magdalener Klassisch - 2015 - Weingut Larcherhof

rubinroter Wein, fruchtiges und blumiges Aroma, frischer Geschmack. Servierempfehlung: zu Vorspeisen, Speck, Fleisch, Fisch und Käse.

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Sennes Käse Sennerei Drei Zinnen ca. 500 gr.

Weicher Schnittkäse mit sortentypischem Aroma der Sennerei Drei Zinnen, Toblach

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Waldhonig 500 gr. - Imkerei Dolomiten Apicoltura Dolomiti

Der Waldhonig hat eine dunklen Bernsteinfarbe, und kristallisiert nicht. Im Mund ist der Geschmack voll, aromatich und wenig Süße im Vergleich zum Nektarhonig. Besonders geschätzt wird der Waldhonig von Sporttreibenden, da er positive Auswirkungen auf das Nervensystem hat. Die aromatische Komplexität des Waldhonigs paart sich gut mit Käsen mittlerer Reife, trockenen, nicht zu fetten Käsen, passt aber ausgezeichnet zu gekochtem/gegartem Fleisch. In lauwarmer Milch kommt die malzige Note optimal zur Geltung.

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Dinkel & Haferflocken Schüttelbrot 150 gr. - Fritz & Felix

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Eggekas Eggemairhof Eggemoa ca. 600 gr.

Weichkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: kleine Zylinder mit Rotkulturkruste - ungleichmäßige Lochung, Geruch: intensiv, Geschmack und Aroma: süß, würzig, geschmeidig, Konsistenz und Struktur: elastisch, cremig, Reifegrad: 6 Wochen im Reiferaum.

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Preis 19,90 EUR
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