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Landjäger Villgrater ca. 180 gr.

 
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Art.Nr.: V014
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Die Landjäger Villgrater sind klassische Tiroler Rohwürsterl mit der typischen flach gedrückten Form, ähnlich den Kaminwurzen, leicht geräuchert, hergestellt aus Rind- und Schweinefleisch, fein gemahlen.

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Landjäger Villgrater ca. 180 gr. Kaminwurzen geräuchert Villgrater 3 Stück - ca. 230 gr.
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Bio Bierkäse ca. 1 kg. - Danzl - Tiroler Schmankerl

Biomilchspezialität aus Tiroler Heumilch, nur 15 % (!) Fett in der Trockenmasse, leichte Pfefferrinde, Rotkulturcharakter, kräftig, leicht herb im Geschmack

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Preis 23,15 EUR
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Bergcamembert ca. 300 gr. - Wilder Käser-Tiroler Schmankerl

Weichkäse aus thermisierter Heumilch, 50 % Fett in der Trockenmasse, Reifezeit 4 Wochen, Edelschimmel, edelpilziger und feinhefiger Geschmack

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Preis 7,60 EUR
( 25,33 EUR/kg.)

Karreespeck Premium ca. 1 kg. - Ager-Tiroler Schmankerl

Bergluftgetrocknete Räucherspezialität, garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben, traditionelle Herstellung, aus selektierten Schweinerücken, rustikaler, fein-milder Urgeschmack

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Sulze ca. 1 kg. - À La Carte Tiroler Schmankerl

Die Haussulze nach altem Rezept

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Preis 15,80 EUR
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Grauvernatsch Südtirol HF 0,375 lt. - 2015 - Kellerei Kurtatsch

milder, zugänglicher Rotwein, von Weinkennern besonders geschätzt

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Preis 5,85 EUR
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Blauburgunder Riserva Monticol - 2014 - Kellerei Terlan

Farbe: leuchtendes rubin- bis granatrot. Geruch: Facettenreich präsentiert sich der Pinot Noir in der Nase, wo nicht nur die feingliedrigen Fruchtaromen von Walderdbeeren und Brombeeren hervorstechen, sondern auch der zarte Duft nach Tabak und Feuerstein genauso wie Noten von weißen Wiesenchampignons erkannt werden können. Geschmack: Gut ausbalanciert und vor allem mit einer am Gaumen leichten Druck erzeugenden mineralischen Eleganz beeindruckt dieser Rotwein, der zudem auch einen langen und spannenden Nachhall erzeugt.

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Landjäger Villgrater ca. 180 gr.
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