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Pustertaler Salami geruchert Villgrater ca. 350 gr.

 
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Art.Nr.: V012
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Die Pustertaler Salami geräuchert Villgrater wird aus Rind- und Schweinefleisch hergestellt, von der Struktur her leicht körnig, mild geräuchert und mit frischen Bergkräutern gewürzt, anschließend für mehrere Wochen getrocknet.

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Pustertaler Salami geruchert Villgrater ca. 350 gr. Landjger Villgrater ca. 180 gr.
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Pustertaler Salami geruchert Villgrater ca. 350 gr. Sarntaler Kaminwurzen L. Moser 10 Stk. - ca. 600 gr.
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Bio Haussalami Steiner ca. 200 gr. - Art. 601

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Sdtiroler Bio Himbeeressig 0,25 lt. - Luggin - Kandlwaalhof

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Hofer's Alptraum Ziege ca. 200 gr. - Feinkserei Capriz

Hofers Alptraum von Capriz ist ein Weichkäse aus Ziegenmilch oder Kuhmilch von Südtiroler Höfen. Während seiner vier wöchigen Reifung wird der Käse jeden zweiten Tag gewendet dass sein schöner weißer Schimmelrasen wachsen kann. Am Ende der Reifung wird der Käse mit „Pineau de Charentais“ (einen französischen Cognac) und Südtiroler Schüttelbrot affiniert. Dies wäre für den Südtiroler Freiheitskämpfer Andreas Hofer ein wahrer Alptraum gewesen: Südtiroler Käse mit französischen Cognac.

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Sdtiroler Grappa Superiore Original 50 cl. - Pircher

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Sdtiroler Moosbeerlikr Pircher 1 lt.

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Nocillo Weichkse DEGUST ca. 750 gr.

Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, Aussehen: nussbraune Rinde, Geruch: nussig - alkoholisch, Geschmack und Aroma: süß-bitter - alkoholisch, Konsistenz und Struktur: weich, Reifegrad: 6 Wochen, Nusslikör und Nussblätter

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Pustertaler Salami geruchert Villgrater ca. 350 gr.
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