Die Sarner Bauernwürste werden nach einem alten Bauernrezept aus ausgewähltem Magerfleisch mit speziellen Gewürzen hergestellt. Sie werden im Rauchkeller am Grammhof mit Nadelhölzern, Latschenkiefer und Wacholder langsam kaltgeräuchert und dort bis zur richtigen Schnittfestigkeit gelagert. Dadurch kommt Ihr einzigartiger Geschmack voll zur Geltung. Gold beim Internationalen Fachwettbewerb in Wels/Österreich.
Schwarze Johannisbeerkonfitüre Fruchtaufstrich Horvat Bruneck. Frische und Genuss aus den Bergen im Pustertal. Hergestellt nach Oma's Rezept mit feinsten Früchten aus kontrolliertem Anbau. Fruchtanteil 50 gr. auf 100 gr. Fertigerzeugnis.
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Mindestens 70% Rindfleischanteil, handwerklich hergestellt mit Fleisch aus Südtirol.
Bernsteinfarbener Honig mit mehr oder minder klaren Schattierungen, abhängig vom Ort der Sammlung; eignet sich bestens für die Zubereitung von Desserts und Puddings. Der Blütenhonig passt auch hervvorragend zu Fleisch und Fisch auf Sossen.
Bergluftgetrocknete Räucherspezialität, garantiert nur von Österreichischem Qualitätsfleisch, traditionelle Herstellung, sanfte Kalträucherung über Buchenholz, edles Aroma und kerniger Biss.
Seit jeher bekannt für sein aussergewöhnliches Rindsgulasch, verbessert und verfeinert Herr Bernardi Karl auch heute noch stetig die Rezeptur seines Markenproduktes, welches seinesgleichen sucht. Saftigste Fleischstücke, schonend und natürlich zubereitet - optimal konserviert.
