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Sarntaler Hirschkaminwurzen L. Moser 3 Stk. - ca. 150 gr.

 
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4,60 EUR/100 gr.
Art.Nr.: SARN692
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Nach fachgerechter Räucherung reifen die Wildwürste in drei Wochen bis zur richtigen Schnittfestigkeit heran. Voraussetzung für dieses qualitativ sehr hochwertige Produkt sind eine fachgerechte Auswahl und Verarbeitung der Ingredienzen, mageres Wild und Schweinefleisch. Typisch ist ihr leichter Rauchgeschmack.

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Sarntaler Hirschkaminwurzen L. Moser 3 Stk. - ca. 150 gr. Sarner Bauernwürste L. Moser 3 Stk. - ca. 150 gr.
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Sarntaler Hirschkaminwurzen L. Moser 3 Stk. - ca. 150 gr.
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Sarntaler Hirschkaminwurzen L. Moser 3 Stk. - ca. 150 gr. Kaminwurzen geräuchert ca. 1 kg. - Metzgerei Hell
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Sarntaler Hirschkaminwurzen L. Moser 3 Stk. - ca. 150 gr.
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Südtiroler Käseknödel 4 Stk. ca. 320 gr. - Metzgerei Steiner

Die Käseknödel vervollständigen das Sortiment. Mit Parmesan bestreut und mit zerlassener Butter serviert, sind diese hervorragend mit Gulasch oder Salaten zu genießen.

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Preis 6,95 EUR
( 21,72 EUR/kg.)

Südtiroler Speckknödel 4 Stk. ca. 320 gr. - Metzgerei Steiner

Ein Produkt der Extraklasse stellen die typischen Tiroler- Speckknödel dar. Der Speck aus eigener Produktion ist die wichtigste Grundlage für den besonderen Geschmack. Speckknödel können in verschiedensten Variationen serviert werden: zum Beispiel in Fleischsuppe als Vorspeise, als Beilage zu Gulasch, mit Salat als Beilage zum Hauptgericht, aufgeschnitten und mit Spiegelei überdeckt. Den Ideen der Hausfrauen und Köche sind bei Speckknödel von Steiner kaum Grenzen gesetzt.

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Preis 6,95 EUR
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Salami Gustonetto Villani ca. 270 gr.

Die ungarische Salami Villani wird ausschließlich mit Fleisch aus nationalen Schweinebeständen, feinster Körnung und mit Paprikazusatz hergestellt. Die charakteristischen Eigenschaften dieser Salami sind die leichte Räucherung mit Buchenholz, und das Aroma, welches durch Wacholder, Gewürznelken und Zimstangen erreicht wird. Die Salami wird dann für eine lange Zeit (mindestens 100 Tage) gelagert um zu reifen.

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Preis 8,70 EUR
( 32,22 EUR/kg.)

Bergcamembert ca. 300 gr. - Wilder Käser-Tiroler Schmankerl

Weichkäse aus thermisierter Heumilch, 50 % Fett in der Trockenmasse, Reifezeit 4 Wochen, Edelschimmel, edelpilziger und feinhefiger Geschmack

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Preis 7,60 EUR
( 25,33 EUR/kg.)

Gamswurst Steiner 3 Stück - ca. 280 gr.

Der unverfälschte Geschmack der wahren Tradition Südtirols steckt in dieser nach alten Rezepten hergestellten Rohwurst mit Wildfleisch.

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Preis 9,15 EUR
( 3,27 EUR/100 gr.)

Knoblauchwurst Steiner ca. 400 gr.

Die genaue Auswahl der verschiedenen Zutaten, fachliches Können und die Liebe der Mitarbeiter zum Produkt bei der Herstellung dieser Rohwurst ergeben diese gefragte Spezialität.

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Preis 10,15 EUR
( 25,38 EUR/kg.)


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Sarntaler Hirschkaminwurzen L. Moser 3 Stk. - ca. 150 gr.
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