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HOME » Spezialitäten » Südtiroler Speck, Schinken » TB2011

Süd-/Tiroler Spezialitäten

Süd- Tiroler Spezialitäten

Südtiroler Speck, Schinken

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Hersteller

Bauchspeck Premium ca. 2,5 kg. - Ager - Tiroler Schmankerl

Bauchspeck Premium ca. 2,5 kg. - Ager - Tiroler Schmankerl

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Art.Nr.: TB2011

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Hersteller Info

Ager

Ausschließlich österreichische Schweine aus bäuerlichen Betrieben
Traditionelle Herstellung
Schonende Kalträucherung
Monatelange Berglufttrocknung

.

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Bauchspeck Premium ca. 2,5 kg. - Ager - Tiroler Schmankerl
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Le Volte Rosso Toscano - 2014 - Kellerei Ornellaia

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Brettlspeck Bauchspeck Senfter ca. 300 gr. vac.

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Für den Brettlspeck Senfter werden magere Schweinsbäuche ausgewählt, fein gesalzen und gewürzt und über Buchenholz geräuchert. Er wird mindestens 5 Wochen lang gereift und ist garantiert knorpelfrei.

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Brettlspeck Bauchspeck Villgrater ca. 400 gr.

Brettlspeck Bauchspeck Villgrater ca. 400 gr.

Hergestellt aus ausgewählten Schweinebäuchen, trocken gesalzen, harmonisch gewürzt , kalt geräuchert mit Buchenholz und für ca. 4-5 Wochen gelagert. Beliebt in der Küche durch sein Aroma und seine Saftigkeit für Speckknödel, Carbonara, Gerstesuppe oder zum Spicken verschiedener Braten.

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Bauchspeck Premium ca. 500 gr. - Ager - Tiroler Schmankerl

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Bergluftgetrocknete Räucherspezialität, garantiert von österreichischen Schweinen, tradtionelle Herstellung, kaltgeräuchert

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Steiner's Bauchspeck Stück ca. 400 gr.

Steiner's Bauchspeck Stück ca. 400 gr.

Steiner ist ein Spezialist für typische Produkte aus unseren Berggebieten. Besonders für die schmackhafte Küche geeignet ist der Bauchspeck, fein mit Fett durchzogen, mit Buchenholz geräuchert, luftgetrocknet über mehrere Wochen gereift.

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Preis 27,25 EUR
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Autor: H. H. 15.09.2011
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