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Bauernschinken ca. 700 gr. - À La Carte - Tiroler Schmankerl

 
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Art.Nr.: TB2044
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  • Schweineschlögelteile werden gekocht und zart geräuchert
  • Von Österreichischen Schweinen
  • Mild und mürbe in der Konsistenz
  • Ein feiner Brotbelag
  • Hervorragende Beilage zu Spargel
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Butterkäse aus Rohmilch ca. 700 gr. Neuhaushof

Butterkäse aus Kuhrohmilch - Neuhaushof Ahornach, ca. 6 Wochen gereift, mild, leicht säuerlich im Geschmack.

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Südtiroler Alpkäse gelagert Joch-Fane-Vinschgau ca. 500 gr.

Hartkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: gewaschene Rinde - intensiv goldgelber Teig, Geruch: Almgräser, Geschmack: komplexe organoleptische Eigenschaften, Konsistenz und Struktur: mürbe - kompakt, Reifegrad: 6-12 Monate, Bunker.

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