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Bauernschinken ca. 700 gr. - À La Carte - Tiroler Schmankerl

 
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32,00 EUR/kg.
Art.Nr.: TB2044
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  • Schweineschlögelteile werden gekocht und zart geräuchert
  • Von Österreichischen Schweinen
  • Mild und mürbe in der Konsistenz
  • Ein feiner Brotbelag
  • Hervorragende Beilage zu Spargel
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Bauernschinken ca. 700 gr. - À La Carte - Tiroler Schmankerl Kaiserfesa Rosmarinschinken Villgrater ca. 500 gr.
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Polenta nach Bauernart 300 gr. - Casale Paradiso

Gebrauchsfertige Polenta-Mischung nach Bauernart. In kochendem Wasser 10 min langsam köcheln und mit Olivenöl oder Butter abschmecken.

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Südtiroler Hirschschinken Villgrater ca. 500 gr.

Hirschschinken Villgrater, dunkler, fettarmer Hirschschinken, trocken gesalzen und mild geräcuhert, mit heimischen Bergkräutern gewürzt.

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Preis 33,90 EUR
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Gewürzmischung Pennette del Bosco 100 gr. - Casale Paradiso

Die Gewürzmischung in Olivenöl und Nudelkochwasser langsam einköcheln lassen und unter die Pasta (vorzugsweise Pennette) mischen - fertig.

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Preis 5,35 EUR
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Gewürzmischung Pasta all' Arrabbiata 80 gr. - Casale Paradiso

Auch ein Klassiker der italienischen Pastaküche. Die Mischung mit Olivenöl und etwas Nudelkochwasser langsam erwärmen, sobald diesie dickflüssig ist, unter die Nudeln mischen. Abgepackt in der Aromaschutzpackung.

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Preis 3,80 EUR
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Risotto mit Trüffelstücken 300 gr. - Casale Paradiso

Gebrauchsfertige Mischung, mit Olivenöl glasig dünsten, mit Bouillon auffüllen und köcheln bis der Reis schön cremig und "al dente" ist. Mit etwas Parmesan bestreuen und servieren.

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Preis 6,55 EUR
( 21,83 EUR/kg.)

Risotto mit Safranfäden 300 gr. - Casale Paradiso

Risotto-Mischung mit hohem Anteil an Safranfäden. Als "Primo Piatto" mit Garnelen/Gamberetti oder als Beilage zum Fisch eignet sich dieser Risotto besonders gut. Einfach mit Wasser kochen und Olivenöl zum Abschmecken verwenden.

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Preis 6,55 EUR
( 21,83 EUR/kg.)


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