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Brettlspeck Bauchspeck Villgrater ca. 400 gr.

 
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19,63 EUR/kg.
Art.Nr.: V015
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Hergestellt aus ausgewählten Schweinebäuchen, trocken gesalzen, harmonisch gewürzt , kalt geräuchert mit Buchenholz und für ca. 4-5 Wochen gelagert. Beliebt in der Küche durch sein Aroma und seine Saftigkeit für Speckknödel, Carbonara, Gerstesuppe oder zum Spicken verschiedener Braten.

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Brettlspeck Bauchspeck Villgrater ca. 400 gr. Schüttelbrot Trenker 200 gr. - Südtirol
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Brettlspeck Bauchspeck Villgrater ca. 400 gr. Schinkenspeck Premium ca. 4 kg. - Ager-Tiroler Schmankerl
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Brettlspeck Bauchspeck Villgrater ca. 400 gr.
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Kammschinken Coppa Villgrater 1 kg.

Kammschinken ist auch als Halsschinken oder in Italien als "Coppa" bekannt. Durch seine leicht durchwachsene Fleischstruktur schmeckt der Schinken besonders mild und saftig. Er wird am besten hauchdünn geschnitten und gibt Salaten eine feine Note.

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Preis 19,75 EUR
( 1,98 EUR/100 gr.)

Würstel Innsbrucker vac. Nocker ca. 600 gr.

"Innsbrucker" - Schweine- und Rindfleisch, grob gemahlen, geräuchert. Zu 1 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 600 gr.

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Preis 7,90 EUR
( 13,17 EUR/kg.)

Würstel klassisch 4 Stk. ca. 300 gr. - Metzgerei Hell

Dieser zarte, feine Klassiker unter den Wurstprodukten tritt je nach Herstellung und Zutaten mit unterschiedlichem Geschmack, als Wiener oder Frankfurter Würstel auf. Als einfache, warme Zwischenmahlzeit oder als Zutat für Linsen- und Bohnengerichte, als Pizzabelag oder Aufläufen beigemengt - Würstel passen zu den verschiedensten Begleitern.

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Preis 5,75 EUR
( 1,92 EUR/100 gr.)

Bio-Bergkäse medium ca. 1 kg. -Plangger-Tiroler Schmankerl

Hartkäse mit 45 % Fett in der Trockenmasse, aus silofreier Bio-Rohmilch, 6 Monate gereift, Mild-würziges Aroma, sahnig im Geschmack, Laktosefrei, Kontrolliertes Bio-Produkt

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Preis 26,45 EUR
( 26,45 EUR/kg.)

Bio Bocksberger Käse ca. 400 gr. - Danzl - Tiroler Schmankerl

Hartkäse aus silofreier Heumilch, 50 - 55 % Fett in der Trockenmasse, mit sichtbarem Bockshornklee, delikat nussig im Geschmack, kontrolliertes Bio-Produkt

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Preis 10,15 EUR
( 25,38 EUR/kg.)

Bio Schafkopf Käse Hohenegger Hof ca. 400 gr.

Dieser Schafrohmilchkäse kommt vom Gamsegg Hof in Langtaufers im obersten Vinschgau. Buttrig, schmelzende Konsistenz. Die typischen Schafmilchnoten passen gut zu Wurzelgemüse oder zum Überbacken von Aufläufen. Wir empfehlen zudem die Kombination mit Bergblütenhonig.

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Preis 17,90 EUR
( 44,75 EUR/kg.)


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