Gekocht, gluten- und laktosefrei. Zutaten: Schweinefleisch 83%, Wasser, Salz, Stabilisator: Tri-, Diphosphate; Aroma, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Verdickungsmittel: Caragenan; Gewürzextrakt, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Durchschnittliche Nährwerte je 100g Energie 1640kJ/396 kcal Fett 35g davon gesättigte Fettsäuren 14g Kohlenhydrate <0,5g davon Zucker <0,5g Eiweiß 21g Salz 1,9g
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Etwas milder gewürzt als die Kaminwurze, schätzen Genießer vor allem den leicht süßlichen Geschmack.
Bei den Kaminwurzen handelt es sich um mild geräucherte und luftgetrocknete Hauswürstl aus Rind- und Schweinefleisch, eine typische Südtiroler Spezialität.
Die Sarntaler Kaminwurze wird aus edlem, mageren Rind- und Schweinefleisch hergestellt und mit ausgewählten, natürlichen Gewürzen verfeinert. Mit Holz aus unseren Sarntaler Wäldern erzeugen wir den leichten Rauch, der unseren Kaminwurzen einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.
