Kaminwurzen Hell, herzhaft rauchiger Geschmack, saftig und würzig, handwerkliche Herstellung im Familienbetrieb Metzgerei Hell in Welsberg - Pustertal.
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Bei den Kaminwurzen handelt es sich um mild geräucherte und luftgetrocknete Hauswürstl aus Rind- und Schweinefleisch, eine typische Südtiroler Spezialität.
Die Landjäger Villgrater sind klassische Tiroler Rohwürsterl mit der typischen flach gedrückten Form, ähnlich den Kaminwurzen, leicht geräuchert, hergestellt aus Rind- und Schweinefleisch, fein gemahlen.
Weicher Schnittkäse mit sortentypischem Aroma der Sennerei Drei Zinnen, Toblach
Biomilchspezialität aus Tiroler Heumilch, nur 15 % (!) Fett in der Trockenmasse, leichte Pfefferrinde, Rotkulturcharakter, kräftig, leicht herb im Geschmack
Bergluftgetrocknete Räucherspezialität, garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben, traditionelle Herstellung, fein durchzogen, delikates Geschmackserlebnis
