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Karreespeck Premium ca. 1 kg. - Ager-Tiroler Schmankerl

 
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29,35 EUR/kg.
Art.Nr.: TB2005
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  • Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus selektierten Schweinerücken  
  • Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung  
  • Traditionelle Herstellung: Trockenpökelung von Hand, wochenlange Nasspökelung, sanfte Kalträucherung über Hartholz (!) und  durch monatelange, gewichtszehrende Berglufttrockung zur Vollendung geführt.  
  • Deshalb: Rustikaler, und dennoch fein-milder Urgeschmack mit edlem Aroma und kernigem Biss  
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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Kalterer See Classico Superiore - 2017 - Kellerei Kaltern
Karreespeck Premium ca. 1 kg. - Ager-Tiroler Schmankerl Kalterer See Classico Superiore - 2017 - Kellerei Kaltern
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Karreespeck Premium ca. 1 kg. - Ager-Tiroler Schmankerl
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Karreespeck Premium ca. 1 kg. - Ager-Tiroler Schmankerl
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Delicatess Käse ca. 500 gr. - Sennerei Drei Zinnen

Weicher Schnittkäse mit sortentypischem Aroma der Sennerei Drei Zinnen, Toblach

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Marienberger Käse Mila ca. 500 gr.

Die relativ kurze Reifung dieses Käses lässt seine Konsistenz am Gaumen weich und cremig erscheinen. Geruch und Geschmack sind intensiv aromatisch.

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Salami ca. 240 gr. - À La Carte - Tiroler Schmankerl

Rohwurst aus Schweine- und Rindfleisch, von Österreichischen Tieren, mit Edelschimmel verfeinert, unverwechselbares Aroma, herzhafter Geschmack

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Wacholderkäse geräuchert Sennerei Algund ca. 300 gr.

Es handelt sich um die Caciotta Edelweiß geräuchert mit Noten von Wacholder.

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Olivenöl Extra Nativ Selezione 1 lt. - Oleificio Polla Nicolo'

Unsere Familie hat erzeugt Öl seit dem 19. Jahrhundert. Beim Genuss dieses Öls vereint und verbindet sich das Vergnügen mit den tiefen Erkenntnissen mit der Gewinnung aus reinem extra nativen Olivenöl, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Wahl der besten, italienischen Oliven, kalt gepresst, verleiht diesem Produkt den vollen schmackhaften, aber nicht zu pikanten Geschmack. Ideal für Fleischteller und gemischte Salate.

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Kaminwurzen geräuchert ca. 1 kg. - Metzgerei Hell

Kaminwurzen Hell, herzhaft rauchiger Geschmack, saftig und würzig, handwerkliche Herstellung im Familienbetrieb Metzgerei Hell in Welsberg - Pustertal.

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