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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Speck, Schinken »   TB2006
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Karreespeck Premium ca. 450 gr. - Ager-Tiroler Schmankerl

  
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15,70 EUR
incl. 10 % UST exkl.
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
 
34,89 EUR/kg.
Art.Nr.: TB2006
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  • Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus selektierten Schweinerücken  
  • Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung  
  • Traditionelle Herstellung: Trockenpökelung von Hand, wochenlange Nasspökelung, sanfte Kalträucherung über Hartholz (!) und  durch monatelange, gewichtszehrende Berglufttrockung zur Vollendung geführt.  
  • Deshalb: Rustikaler, und dennoch fein-milder Urgeschmack mit edlem Aroma und kernigem Biss  
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Bio-Bergkäse medium ca. 400 gr. -Plangger-Tiroler Schmankerl

Hartkäse mit 45 % Fett in der Trockenmasse, aus silofreier Bio-Rohmilch, 6 Monate gereift, Mild-würziges Aroma, sahnig im Geschmack, Laktosefrei, Kontrolliertes Bio-Produkt

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Preis 11,35 EUR
( 28,38 EUR/kg.)
Wirzi Käse DEGUST ca. 150 gr.

Schnittkäse aus Kuhrohmilch; Aussehen: mit Bier und Schüttelbrot veredelt; Geruch: Brotkruste - Gewürze; Geschmack und Aroma: würzig - Röstaromen; Konsistenz und Struktur: mürbe - schmelzend; Reifegrad: ca. 90 Tage

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Preis 7,35 EUR
( 4,90 EUR/100 gr.)
Mortandela geräuchert Salami ohne Schale ca. 250 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 5,90 EUR
( 2,36 EUR/100 gr.)
Südtiroler Hirschwurzen Villgrater ca. 220 gr.

Die Südtiroler Hirschwurzen Villgrater werden aus 60 % Hirschfleisch und 40 % Schweinefleisch hergestellt, mild geräuchert und mit Wacholder verfeinert, würzig im Geschmack.

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Preis 6,00 EUR
( 2,73 EUR/100 gr.)
Bergkäse würzig Moosbrugger ca. 500 gr.

Hartkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: strohgelb - gleichmäßige jungkirschgroße Lochung, Geruch: typisch nussige Note, Geschmack: charakterstark - anhaltend, Konsistenz und Struktur: mürbe, Reifegrad: 1 Jahr im Käsekeller

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Preis 16,45 EUR
( 32,90 EUR/kg.)
Reh Kaminwurzen geräuchert x3 Stück vac. ca. 150 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 6,35 EUR
( 4,23 EUR/100 gr.)

Kundenrezensionen (2):

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Autor: P. M. 09.10.2011
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

hervoragen, super Geschmack,nur zu Empfehlen.
Autor: E. P. 09.06.2011
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

noch nie so einen guten Speck gegessen

Autor: P. M. 09.10.2011
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

hervoragen, super Geschmack,nur zu Empfehlen.
Autor: E. P. 09.06.2011
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

noch nie so einen guten Speck gegessen




Autor: P. M. 09.10.2011
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

hervoragen, super Geschmack,nur zu Empfehlen.
Autor: E. P. 09.06.2011
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

noch nie so einen guten Speck gegessen

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