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Karreespeck Premium ca. 450 gr. - Ager-Tiroler Schmankerl

 
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34,89 EUR/kg.
Art.Nr.: TB2006
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  • Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus selektierten Schweinerücken  
  • Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung  
  • Traditionelle Herstellung: Trockenpökelung von Hand, wochenlange Nasspökelung, sanfte Kalträucherung über Hartholz (!) und  durch monatelange, gewichtszehrende Berglufttrockung zur Vollendung geführt.  
  • Deshalb: Rustikaler, und dennoch fein-milder Urgeschmack mit edlem Aroma und kernigem Biss  
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Karreespeck Premium ca. 450 gr. - Ager-Tiroler Schmankerl Kaiserspeck ca. 500 gr. - Speck Mair Tiroler Schmankerl
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Karreespeck Premium ca. 450 gr. - Ager-Tiroler Schmankerl
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Karreespeck Premium ca. 450 gr. - Ager-Tiroler Schmankerl Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 Herzstck ca. 500 gr.
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Karreespeck Premium ca. 450 gr. - Ager-Tiroler Schmankerl
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  Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 Herzstck ca. 500 gr.
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Krbiskern Kas Deutschmann ca. 800 gr.

Schnittkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: grüne Kruste - strohgelber Teig, Geruch: getoastet nussig, Geschmack: säuerlich süß - buttrig, Konsistenz und Struktur: elastisch, Reifegrad: 4 Wochen im Ziegelkeller

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Preis 31,80 EUR
( 39,75 EUR/kg.)

Ziegencamembert mit Kruterhaube Molkerei Wilhelm ca. 150 gr.

Weichkäse aus Ziegenmilch, Aussehen: Edelschimmel und Kräuterhaube, Geruch: Kräuter und Ziegenduft, Geschmack: süß-würzig, Konsistenz und Struktur: weich - cremig, Reifegrad: 2 Wochen

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Preis 7,60 EUR
( 5,07 EUR/100 gr.)

Kaffee Espresso Rocchi Special Bar Bohnen 1 kg.

Die Röstung Rocchi Special Bar ist das Ergebnis einer genauen Auswahl zwischen den besten Kaffee-Rohstoffen. Der weiche und volle Geschmack verleiht diesem Kaffee das herausrragende Aroma eines wahren Espresso geröstet nach italienischer Art und Weise, der krönende Abschluss eines jeden Festessens, die erlesene Wahl für eine renommierte Gelegenheit. Immer frisch, immer gefallend.

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Preis 11,55 EUR
( 11,55 EUR/kg.)

Speck Edelweiss 1/2 Nocker ca. 700 gr.

Speck aus Oberschale, vakuumverpackt, Gewicht ca. 700 gr.

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Preis 12,70 EUR
( 18,14 EUR/kg.)

Gamswurst Steiner 3 Stck - ca. 280 gr.

Der unverfälschte Geschmack der wahren Tradition Südtirols steckt in dieser nach alten Rezepten hergestellten Rohwurst mit Wildfleisch.

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Preis 9,15 EUR
( 3,27 EUR/100 gr.)

Gamskaminwurzen 2 Stk. - ca. 190 gr. - Hackerhof

Diese Wildspezialität eignet sich sehr gut in Kombination mit einer klassischen Südtiroler Marende.

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Preis 7,45 EUR
( 3,92 EUR/100 gr.)


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