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Knoblauchspeck ca. 1,2 kg. - À La Carte - Tiroler Schmankerl

 
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Art.Nr.: TB2014
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  • Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus Schweineschopf

  • Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung

  • Traditionelle Herstellung: Von Hand mild gesalzen, Pökelung in frischer Knoblauchlake, sanfte Kalträucherung über Hartholz (!) und So lange in der Bergluft getrocknet, bis der gewünschte Abtrocknungsgrad erreicht ist

  • Deshalb: Herzhafte und saftige Spezialität mit unverwechselbarem Aroma, in Stiftchen geschnitten ein einmaliges Geschmackserlebnis!

  • Einer unserer Shooting-Stars

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, 2 % Knoblauch, Glucose, Konservierungsmittel E 250 252, Antioxidationsmittel 301, Geschmacksverstärker E 621, Rauch


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