Krakauer ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
ZUTATEN: Schweinefleisch, Wasser, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Gewürzextrakt, Hefeextrakt. natürliche Aromen, Dextrose, Gewürzextrakt, Hefeextrakt. ANTIOXIDANTIEN: Ascorbinsäure, Natriumascorbat. BEHÄLTER: Natriumnitrit. STABILISIERER: Polyphosphate ERNÄHRUNGSWERTE: ENERGIE 988kj/238kcal, FETT 19,53 g, davon gesättigt gesättigte Fettsäuren 8,33 g, Kohlenhydrate 1,08 g, davon Zucker 0,9 g, Proteine 14,68 g, Salz 1,30 g
Bergluftgetrocknete Räucherspezialität, garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben, traditionelle Herstellung, fein durchzogen, delikates Geschmackserlebnis
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Schinkenwurst ca. 290 gr. - Hackerhof Lanz Bernhard
Fettfreier Kochschinken aus der Oberschale des Schweines hergestellt. Durch das schonende Kochen und Räuchern bleibt der Schinken sehr saftig. Seinen feinen Rosmaringeschmack erhält der Schinken durch die intensive Außenwürzung.
die schönsten Früchte, garantierte regionale Herkunft & handverlesene Verarbeitung, der in der Sommersonne gereiften Früchte.
Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.
Diese Rohwurstspezialität wird aus Rind- und Schweinefleisch hergestellt, mit typischen Gewürzen abgeschmeckt und mehrere Wochen gereift. Zu würzigem Schwarzbrot oder knackigem Schüttelbrot ist die Südtiroler Kaminwurze ein unvergleichlicher Genuss.
