Gekocht, gluten- und laktosefrei. Zutaten: Schweinefleisch , Wasser, Schweinefett, Salz, Stabilisator: Di-, Triphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Gewürzextrakte, Farbstoff: Karmin; Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Nicht essbare Wursthülle. Durchschnittliche Nährwerte je 100g Energie 1114kJ/270 kcal Fett 25g davon gesättigte Fettsäuren 10g Kohlenhydrate 0,8g davon Zucker 0,8g Eiweiss 11g Salz 2,1g
Geräuchert und gekocht, gluten- und laktosefrei.
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Gekocht, gluten- und laktosefrei.
Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.
Hergestellt aus ausgewählten Schweinebäuchen, trocken gesalzen, harmonisch gewürzt , kalt geräuchert mit Buchenholz und für ca. 4-5 Wochen gelagert. Beliebt in der Küche durch sein Aroma und seine Saftigkeit für Speckknödel, Carbonara, Gerstesuppe oder zum Spicken verschiedener Braten.
Handwerklicher Qualitätschinken mit Wacholderkruste, gekocht, leicht angeräuchert mit aromatischem Wacholdergeschmack. Bestens geeignet als Vorspeise bzw. Hauptspeise.
