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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Speck, Schinken »   Original Sarntaler Mezet Speck 1/2 L. Moser ca. 4,5 kg.

Original Sarntaler Mezet Speck 1/2 L. Moser ca. 4,5 kg.

 
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Art.Nr.: SARN501
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Der Mezet-Speck verfügt über etwas mehr weissen Speckanteil und ist somit milder und delikater im Geschmack. Den Rohstoff bilden Schweinehälften ohne Knochen. Die Hälften werden zerlegt und entbeint. Der Zuschnitt erfolgt nach altbäuerlicher Tradition. Ein Geheimtip für wahre Speckkenner.


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