Für Feinschmecker ein Geheimtip! Der milde Sarntaler Henkel hat eine Reifezeit von drei Monaten und wird in der hauseigenen Wursterei von ausgewählten Schlegelteilen produziert. Mit dem Sarntal verbindet ihn die feine Würze und das einzigartige Aroma.
Der Sarntaler Henkel ist als Vorspeise, fein geschnitten, mit Gartenrauke, oder auch mit Zitrone und in Scheiben geriebenem Parmesankäse eine Spezialität. Eine Besonderheit ist die “Sarntaler Pizza” mit Speck, Henkel und Bauernwürsten. Silber beim Internationalen Fachwettbewerb in Wels/Österreich.
Dank ihrem niedrigen Alkoholgehalt und ihrer Basis aus speziell hergestellten Fruchtsäften, erhalten die Liköre den frischen Geschmack der Natur, mit jenem Hauch von Leichtigkeit und Süße, der auch bei den Damen großen Anklang findet.
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Spirituose gewonnen aus der Mazerierung von Enzianwurzeln in Alkohol und der Beimischung von Enziandestillat.
Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.
Hartkäse mit 45 % Fett in der Trockenmasse, garantiert laktosefrei, aus silofreier Rohmilch, 3 Monate gereift, mild-würziges Aroma und ungeahnt sahnig im Geschmack.
Passata di pomodoro, 100 % aus italienischen Tomaten.
