Comodo-Secure
Versandkostenfrei
ab 25,- €*
Expressversand
Der Kurier
max. 48h Lieferzeit
 
DeutschItalianoEnglish
Shopping Cart
HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Speck, Schinken »   11
Erweiterte Suche »

Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 ca. 500 gr.

 
Bild vergrössern 

12,60 EUR
incl. 10 % UST exkl.
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
 
25,20 EUR/kg.
Art.Nr.: 11
Artikeldatenblatt drucken
 

BERNARDI-Speck - die Zeit zur Reife ist es uns wert

Heute wie damals verarbeiten wir nach traditionellem Herstellungsverfahren beinahe alle Teile des Schweins z.B. den Schlegel, das Karree, den Schweinenacken, den Bauch, die Schulter und die Wange. Zusätzlich zu diesem schon sehr außergewöhnlichen Sortiment produzieren wir noch den „traditionellen Bauernspeck“, welcher ausnahmslos aus hiesigen Schweinen hergestellt wird. Dieser wird in der Regel mit unserem firmeneigenen Brandzeichen gekennzeichnet. Wegen des verschiedenen Bindegewebes der einzelnen Fleischteile sind wir mit der Anwendung einer einzigen Gewürzmischung in der Lage, diesem einen eigenen individuellen Charakter, Geschmack zu verleihen.

Die seit Generationen gehütete und von Zeit zu Zeit verfeinerte Salz-Gewürz-Mischung ist eine aus Kräutern, Beeren, Salz und anderen Gewürzen zusammengesetzte Rezeptur, die für den einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack unserer Produkte bürgt. Dabei legen wir großen Wert darauf, daß einige Beeren nicht gemahlen, sondern traditionell gestampft werden, um auf keinem Fall die enthaltenen Essenzöle zu erhitzen und somit stärkende Bitterstoffe hervorzurufen.

Unser Speck wird mit 2,3 % auf 1 kg Fleisch gesalzen. Die Pökelzeit beträgt vier Wochen, wobei alle Speckseiten wöchentlich umgeschichtet werden, dabei muss auch immer auf die Temperatur der Pökelzelle geachtet werden.

Die Reife eines guten Specks bestimmt die Natur alleine. Wir schaffen ideale, immer gleichbleibende Gegebenheiten und geben jedem Stück BERNARDI-Speck die Zeit, die es für eine optimale Reife braucht.

.


Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Schinken Speck geschnitten ca. 150 gr. - Metzgerei Hell
Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 ca. 500 gr. Schinken Speck geschnitten ca. 150 gr. - Metzgerei Hell
16,86 EUR
Sie sparen: 0,34 EUR
incl. 10 % UST exkl.

Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 ca. 500 gr.
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
  Schinken Speck geschnitten ca. 150 gr. - Metzgerei Hell
 — gewöhnlich verfügbar: auf Lager

Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Schinken Speck ganze Seite ca. 4 kg. - Metzgerei Hell
Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 ca. 500 gr. Schinken Speck ganze Seite ca. 4 kg. - Metzgerei Hell
73,65 EUR
Sie sparen: 1,50 EUR
incl. 10 % UST exkl.

Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 ca. 500 gr.
gewöhnlich verfügbar: in ca. 5 Tagen
  Schinken Speck ganze Seite ca. 4 kg. - Metzgerei Hell
 — gewöhnlich verfügbar: auf Lager

Schlaf wohl Raumduft - Tropfen - Alpicare® 100 ml. - Vitalis Dr. Joseph

Entspannt schlafen und wohltuend atmen. Tauchen Sie ein in die Ruhe der Nacht mit der frischen Note der Koniferen und den zarten Düften von Lavendel, Salbei und Litsea. Lassen Sie sich sanft in den Schlaf begleiten.

>> mehr


Preis 12,60 EUR
( 12,60 EUR/100 ml.)

Krainer 2 Stück vac. Nocker ca. 230 gr.

“Krainer” - Schweine- und Rindfleisch, grob gemahlen, Naturdarm, geräuchert. Zu 2 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 230 gr.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

>> mehr


Preis 3,60 EUR
( 1,57 EUR/100 gr.)

Servelade 2 Stück vac. Nocker ca. 250 gr.

Servelade - Schweinefleisch, fein gemahlen, Naturdarm, geräuchert. Zu 2 Stück vakuumverpackt, Gewicht ca. 250 gr.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

>> mehr


Preis 3,15 EUR
( 1,26 EUR/100 gr.)

Würstchen ohne Haut 3 Stück vac. Nocker ca. 250 gr.

Würstchen ohne Haut - Schweinefleisch, fein gemahlen, geräuchert. Zu 3 Stück vakuumverpackt, Gewicht 250 gr.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

>> mehr


Preis 2,90 EUR
( 1,16 EUR/100 gr.)

Rückencreme Rücksensalbe Art of Care 50 ml.

Die Rückensalbe mit dem Johanniskraut genießt in Südtirol eine lange Tradition als schmerzlinderndes Hausmittel. Eine beliebte, wirkungsvolle Hilfe beispielsweise bei Rückenbeschwerden, leichten Muskelverspannungen und Gelengsproblemen. Inhaltsstoffe: Johanniskraut, Mädesüß, Klette, Melisse und Rosmarin.

>> mehr


PreisStatt 15,90 EUR
4.09% gespart
(das ist 0,65 EUR)
Nur 15,25 EUR

( 30,50 EUR/100 ml.)

Birnen Mostarda Chutney 160 gr. - Alpinatura - Plattner

>> mehr


Preis 5,40 EUR
( 3,38 EUR/100 gr.)


Die echten Südtiroler Spezialitäten, Südtiroler Speck, Käse, Weine & italienische Feinkost bequem von zu Hause aus bestellen!

 
Über uns...
Download Artikelkataloge
Liefer- und Versandkosten
Impressum
Kontakt
Geschäftskunden
Unsere AGB
Privatsphäre - Datenschutz
Hersteller von A-Z
Gutscheine
Sitemap
RSS News Feed
Informationen
Rezepte
Bilderband - Fotos
Südtirol - Das Land
Sportverein ASC Drei Zinnen
Links - Partner
Wandern in Südtirol
Südtiroler Hotelverzeichnis / alle Übernachtungsbetriebe
Weinwelten - Steffen Maus
Partnerprogramm
Affiliate-Partner
Partner Informationen
Partner Anmeldung
Teilnahmebedingungen
Bewertungen
Schinken Speck Bernardi Karl 1/8 ca. 500 gr.
Der v.g. Schinken Speck ist sehr gut, gerne wieder. ..
5 von 5 Sternen!
* Versandkostenfrei ab 25 EUR: gültig für DE, AT, IT
beenden