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Schinkenspeck Premium ca. 1 kg. - Ager-Tiroler Schmankerl

 
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26,45 EUR
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26,45 EUR/kg.
Art.Nr.: TB2001
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  • Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus selektierten Schweineschlögeln
  • Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung
  • Traditionelle Herstellung: Trockenpökelung von Hand, wochenlange Nasspökelung, sanfte Kalträucherung über Hartholz (!) und durch monatelange, im Vergleich zu TB-Karreespeck noch längere, gewichtszehrende Berglufttrockung zur Vollendung geführt.
  • Deshalb: Einzigartig archaischer und zugleich feiner Räuchergeschmack mit edlem Aroma und kernigem Biss
.

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Schinkenspeck Premium ca. 1 kg. - Ager-Tiroler Schmankerl Schüttelbrot Rabanser handgeschüttelt 155 gr. - Südtirol
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Schinkenspeck Premium ca. 1 kg. - Ager-Tiroler Schmankerl
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Schinkenspeck Premium ca. 1 kg. - Ager-Tiroler Schmankerl Brettlspeck Bauchspeck Nocker 1/2 vac. ca. 1,7 kg
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Käse Dolomitenkaiser Sennerei Drei Zinnen ca. 500 gr.

Herzhaft würziger Schnittkäse der Sennerei Drei Zinnen, Toblach

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Stilfser Käse g.U. Mila ca. 500 gr.

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Hirschwurzen Bernardi Karl ca. 290 gr.

Hirschkaminwurzen Bernardi ca. 290 gr., geschmacklich würzig mit Wildnote, nach traditionellem Rezept gefertigt aus der traditionellen Metzgerei.

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Sarntaler Kaminwurzen L. Moser 10 Stk. - ca. 600 gr.

Die Sarntaler Kaminwurze wird aus edlem, mageren Rind- und Schweinefleisch hergestellt und mit ausgewählten, natürlichen Gewürzen verfeinert. Mit Holz aus unseren Sarntaler Wäldern erzeugen wir den leichten Rauch, der unseren Kaminwurzen einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.

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Brettlspeck Bauchspeck 1/4 ca. 1 kg. - Metzgerei Hell

Brettlspeck Bauchspeck Metzgerei Hell, würzig kräftiger Speck, Schinken, mindestens 5 Monate gelagert, handwerklich hergestellt.

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Preis 16,45 EUR
( 16,45 EUR/kg.)

Kaminwurzen geräuchert ca. 1 kg. - Metzgerei Hell

Kaminwurzen Hell, herzhaft rauchiger Geschmack, saftig und würzig, handwerkliche Herstellung im Familienbetrieb Metzgerei Hell in Welsberg - Pustertal.

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Preis 21,50 EUR
( 21,50 EUR/kg.)


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