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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Speck, Schinken »   TB2003
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Schinkenspeck Premium ohne Schwarte ca. 1,9 kg. - Ager

 
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28,03 EUR/kg.
Art.Nr.: TB2003
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  • Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus selektierten Schweineschlögeln
  • Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung
  • Traditionelle Herstellung: Trockenpökelung von Hand, wochenlange Nasspökelung, sanfte Kalträucherung über Hartholz (!) und durch monatelange, im Vergleich zu TB-Karreespeck noch längere, gewichtszehrende Berglufttrockung zur Vollendung geführt.
  • Deshalb: Einzigartig archaischer und zugleich feiner Räuchergeschmack mit edlem Aroma und kernigem Biss
.

Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Südtiroler Speck ggA 1/4 vac. ca. 1 kg. - Kofler Speck
Schinkenspeck Premium ohne Schwarte ca. 1,9 kg. - Ager Südtiroler Speck ggA 1/4 vac. ca. 1 kg. - Kofler Speck
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Schinkenspeck Premium ohne Schwarte ca. 1,9 kg. - Ager
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Südtiroler Waldhonig 500 gr. - direkt vom Bauernhof

Waldhonig aus Südtirol direkt vom Bauernhof. Echter Südtiroler Honig ist ein naturbelassenes Produkt, von den Bienen gesammelt und verarbeitet und vom Imker gewonnen. Dieser Honig ist frei von jeglichen Zusätzen und wird wegen seiner vielen natürlichen Wirkstoffe sehr geschätzt.

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Preis 14,80 EUR
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Waldhonig 500 gr. - Plattner Bienenhof Südtirol

Beschwerden im Bereich der Atmungsorgane u.a. bei Bronchitis, gestörte Verhaltensweisen durch Spannungen und Disharmonie.

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Preis 11,30 EUR
( 22,60 EUR/kg.)

Steiner's Haus Speck 1/4 Seite ca. 1,25 kg.

Aus dem besten Stück vom Schlegel wird der klassische Speck hergestellt. Mit Gewürzen, Bergkräutern und Salz verfeinert, wird der Speck für 20 Tage gepökelt. Nach einer Kalträucherphase mit Buchenholzspänen werden die Speckseiten für insgesamt 5 Monate in unserer reinen Bergluft bei kontrollierter Temperatur gereift.

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Preis 21,95 EUR
( 17,56 EUR/kg.)

Südtiroler Jägersalami Luganega Gruber ca. 200 gr.

Südtiroler Jägersalami Luganega Gruber ca. 200 gr., würzig-aromatischer Geschmack, 2 Monate luftgetrocknet.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Preis 7,55 EUR
( 3,78 EUR/100 gr.)

Südtiroler Hirschsalami Villgrater ca. 190 gr.

Die Südtiroler Hirschsalami Villgrater wird aus heimischem Hirschfleisch mit kernigem Schweinspeck hergestellt, mit einheimischen Wildkräutern verfeinert und anschliessend luftgetrocknet.

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Preis 5,55 EUR
( 2,92 EUR/100 gr.)

Kräuterlaib Käse ca. 400 gr. - Fankhauser - Tiroler Schmankerl

Schnittkäse aus pasteurisierter Heumilch, 35 % Fett in der Trockenmasse, mit Blüten und Kräutern veredelt, Reifezeit 8 Wochen, mild würziger Kräutergeschmack

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Preis 8,70 EUR
( 21,75 EUR/kg.)


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Schinkenspeck Premium ohne Schwarte ca. 1,9 kg. - Ager
Nun ja: wir haben den Speck geschmacklich schon deutlich bes ..
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