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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Speck, Schinken »   TB2010
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Schopfspeck ca. 500 gr. - Speck Mair - Tiroler Schmankerl

 
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31,20 EUR/kg.
Art.Nr.: TB2010
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  • Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus dem Nackenteil
  • Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung
  • Traditionelle Herstellung: Trockenpökelung von Hand, wochenlange Nasspökelung in Eichenfässern, Kalträucherung über Hartholz (!) und 3 Monate in der Tiroler Bergluft getrocknet
  • Sparsamste Verwendung von Salz und Rauch,
  • Fein marmoriert und sehr schmackhaft

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Schopfspeck ca. 500 gr. - Speck Mair - Tiroler Schmankerl Südtiroler Jägersalami Luganega Gruber ca. 200 gr.
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Schopfspeck ca. 500 gr. - Speck Mair - Tiroler Schmankerl
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Schopfspeck ca. 500 gr. - Speck Mair - Tiroler Schmankerl
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Sextner Graukäse ca. 600 gr. - Käserei Sexten

Sextner Graukäse Käserei Sexten, würzig aromatischer Magerkäse, welcher mit Zwiebeln, Olivenöl, etwas Pfeffer und Salz zubereitet wird, Spezialität aus Südtirol.

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Preis 9,50 EUR
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Knödelbrot Trenker 200 gr. - Südtirol

in Würfeln geschnittenes Weizenbrot, getrocknet

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Zirbenspitz 50 cl. Walcher Südtirol

Südtiroler -Edelspirituose aus selektionierten Zapfen der Zirbelkiefer. Erfrischend und markant, leicht harzig ist das Aroma, herb-würzig, wohlschmeckend präsentiert sich der Zirbenspitz am Gaumen.

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Preis 16,05 EUR
( 32,10 EUR/lt.)

Latschenspitz 50 cl. Walcher Südtirol

Im Aroma angenehm frische Wald- und Kräuternote mit Anklängen von Harz. Am Gaumen harmonisch, fein, typisch, mit anhaltendem, sehr feinem Abgang.

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( 32,10 EUR/lt.)

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Camembert Ziege Sennerei Algund ca. 250 gr.

essbare Edelschimmelrinde, weißer Teig mit wenig Lochung; er wird mit zunehmender Reife cremiger, aromatischer Geschmack mit leichten Ziegennoten. Der Camembert Ziege wird gentechnikfrei produziert und trägt das Qualitätszeichen Südtirol.

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Schopfspeck ca. 500 gr. - Speck Mair - Tiroler Schmankerl
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