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Schopfspeck ca. 500 gr. - Speck Mair - Tiroler Schmankerl

 
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31,20 EUR/kg.
Art.Nr.: TB2010
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  • Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus dem Nackenteil
  • Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung
  • Traditionelle Herstellung: Trockenpökelung von Hand, wochenlange Nasspökelung in Eichenfässern, Kalträucherung über Hartholz (!) und 3 Monate in der Tiroler Bergluft getrocknet
  • Sparsamste Verwendung von Salz und Rauch,
  • Fein marmoriert und sehr schmackhaft

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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit SchŁttelbrot Rabanser handgeschŁttelt 155 gr. - SŁdtirol
Schopfspeck ca. 500 gr. - Speck Mair - Tiroler Schmankerl SchŁttelbrot Rabanser handgeschŁttelt 155 gr. - SŁdtirol
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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Original Villgrater Haus Speck 1/4 ca. 1 kg.
Schopfspeck ca. 500 gr. - Speck Mair - Tiroler Schmankerl Original Villgrater Haus Speck 1/4 ca. 1 kg.
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Schopfspeck ca. 500 gr. - Speck Mair - Tiroler Schmankerl
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Mortandela geršuchert Salami ohne Schale ca. 250 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 5,90 EUR
( 2,36 EUR/100 gr.)

Haussalami luftgetrocknet ca. 250 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 6,90 EUR
( 2,76 EUR/100 gr.)

Hirschsalami luftgetrocknet ca. 250 gr. - Kofler Speck

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her.

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Preis 7,25 EUR
( 2,90 EUR/100 gr.)

Pustertaler Salami geršuchert Villgrater ganz ca. 1,1 kg.

Die Pustertaler Salami geräuchert Villgrater wird aus Rind- und Schweinefleisch hergestellt, von der Struktur her leicht körnig, mild geräuchert und mit frischen Bergkräutern gewürzt, anschließend für mehrere Wochen getrocknet.

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Preis 23,70 EUR
( 21,55 EUR/kg.)

ZiAs Kšse DEGUST ca. 300 gr.

Schnittkäse aus Ziegenrohmilch, Aussehen: Zylinderform mit Ascheschicht, Geruch: intensiv nach Ziege, Geschmack und Aroma: säuerlich - herb, Konsistenz und Struktur: buttrig - elastisch, Reifegrad: 2-3 Monate, in Asche.

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Preis 14,60 EUR
( 48,67 EUR/kg.)

DeVin Mignon Lagrein dunkel DEGUST ca. 330 gr.

Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, Aussehen: bordeauxfarbene Rinde - milchweißer Teig, Geruch: leicht alkoholisch - Wein - frisch gebackenes Brot, Geschmack und Aroma: delikat Konsistenz und Struktur: elastisch - bröckelig, Reifegrad: 3 Monate im Klimaraum

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Preis 10,55 EUR
( 31,97 EUR/kg.)


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Schopfspeck ca. 500 gr. - Speck Mair - Tiroler Schmankerl
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