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Schopfspeck ca. 500 gr. - Speck Mair - Tiroler Schmankerl

 
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31,20 EUR/kg.
Art.Nr.: TB2010
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  • Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus dem Nackenteil
  • Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung
  • Traditionelle Herstellung: Trockenpökelung von Hand, wochenlange Nasspökelung in Eichenfässern, Kalträucherung über Hartholz (!) und 3 Monate in der Tiroler Bergluft getrocknet
  • Sparsamste Verwendung von Salz und Rauch,
  • Fein marmoriert und sehr schmackhaft

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Schopfspeck ca. 500 gr. - Speck Mair - Tiroler Schmankerl Kaiserspeck ca. 500 gr. - Speck Mair Tiroler Schmankerl
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Südtiroler Goldmuskateller - 2016 - Kellerei Tramin

Der Goldmuskateller ist ein lieblicher, aromatischer Wein mit stroh- bis goldgelber Farbe. Er duftet angenehm nach Muskat, hat etwas von Honigmelone, Nelke- und Rosenduft. Er ist geprägt von einem süßen, würzigen Geschmack, der weich und rund ist. Empfehlen kann manden Goldmuskateller zu Krapfen, Strudel und Kuchen.

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Bergkäse würzig ca. 400 gr. - Plangger - Tiroler Schmankerl

Rohmilchspezialität aus bester Tiroler Heumilch, Hartkäse mit 45 % Fett in der Trockenmasse, garantiert laktosefrei, 10 - 12 Monate gereift, würziges Aroma und pikant im Geschmack.

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Südtiroler Schinken Speck Senfter G.G.A. 1/1 vac. ca. 4,4 kg

Nur ausgewählte Schweinsschlegel, welche den strengen Kriterien des Südtiroler Speckkonsortiums entsprechen, werden für den Speck verwendet. Die Gewürze werden heute noch von Hand gemischt und geben dem Speck seine eigene Note. Auch die Pökelung und Räucherung sind entscheidend für den guten Geschmack.

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Schüttelbrot mit Kamut Rabanser handgeschüttelt 155 gr.

Schüttelbrot aus alter Tradition, handgeschüttelt - Bäckerei Rabanser, ein besonders leckerer Knabberspaß, ideal zur Brettljause mit Speck und Käse.

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Salami Felino IGP ca. 900 gr. - Fereoli Gino & Figli

Die natürliche Salami des Salumificio Bazza ist eine natürliche, belassene Wurst ohne chemische Zusätze, Antioxydansien oder Stoffe aus der Glutamin-Gruppe. Unsere Salami wird grundsätzlich nach diesem Verfahren hergestellt...

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Schinken Speck ganze Seite ca. 4 kg. - Metzgerei Hell

Schinken Speck Metzgerei Hell ca. 4 kg., geräucherter Hinterschinken vom feinsten, aromatisch, würzig.

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( 15,64 EUR/kg.)


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Schopfspeck ca. 500 gr. - Speck Mair - Tiroler Schmankerl
Ausgezeichnet super Schopfspeck ..
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