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Steiner's Bauchspeck Stck ca. 400 gr.

 
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Art.Nr.: MST6026
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Der traditionelle Speck aus dem Hause Steiner wird mit sorgfältig ausgewählten Gewürzen und Salz gepökelt. Nach mehreren Tagen im Kaltrauch reift der Speck für weitere 5 Monate bei kühlen Temperaturen. Während der Reifung entsteht der typische Edelschimmel, der dem Produkt den typischen milden Geschmack gibt. Steiner's Hausspeck ist ein besonderer Gusto der Südtiroler Speckmacherkunst.

Steiner ist ein Spezialist für typische Produkte aus unseren Berggebieten. Besonders für die schmackhafte Küche geeignet ist der Bauchspeck, fein mit Fett durchzogen, mit Buchenholz geräuchert, luftgetrocknet über mehrere Wochen gereift.

Zutaten: Schweinefleisch 100%, Salz, Gewürze Zuckerstoffe: Dextrose Antioxydationsmittel: E 301 Konservierungsstoffe: E250, E252


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Steiner's Bauchspeck Stck ca. 400 gr. Bauernbauchspeck Sdtiroler Bauernspeck Steiner ca. 400 gr.
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Steiner's Bauchspeck Stck ca. 400 gr. Steiner's Bio Speck ganze Seite ca. 6,5 kg. - Art. 605
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