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Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr. - Metzgerei Gruber

 
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40,00 EUR/kg.
Art.Nr.: 9
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Wir bieten Ihnen hier einen Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr., hergestellt von der Metzgerei Gruber auf handwerkliche Art und Weise nach traditionellem, althergebrachtem Rezept. Die Metzgerei Gruber hat sich seit vielen Jahren auf die Herstellung von Wurst- und Wildprodukten spezialisiert, und sich weit über die Grenzen hinaus einen Namen gemacht.

Größte Sorgfalt und Sauberkeit in der Verarbeitung sind selbstverständlich, ständige Qualitätskontrollen garantieren Frische und Geschmack der Produkte.

Zutaten: Schweinefleisch gepökelt (mit Salz, Lorbeerblatt und Rosmarin).

Herstellung: Das Schweinefleisch wird mit Salz, Lorbeerblatt und Rosmarin für eine Woche gepökelt und anschliessend für mindestens 4 Monate luftgetrocknet in der dunklen klimatisierten Reifungskammer, in dieser Zeit bildet sich auch die charakteristische Kruste.

Geschmack: leicht süsslich, saftig, sehr bekömmlich, ein echter "Wellness-Schinken".

Bei Verkauf wird der Artikel vakuumiert, luftdicht verpackt. So garantieren wir eine lange Haltbarkeit und den sicheren Transport zu Ihnen. Gerne stehen wir Ihnen jederzeit für weitere Informationen und Auskünfte zur Verfügung.


Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Vinschgauer Trenker 300 gr. - Südtirol - Vinschger Paarl
Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr. - Metzgerei Gruber Vinschgauer Trenker 300 gr. - Südtirol - Vinschger Paarl
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Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr. - Metzgerei Gruber
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Kaufen Sie jetzt diesen Artikel zusammen mit Bauchspeck geräuchert 1/2 vac. ca. 1,60 kg. - Kofler Speck Südtirol
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Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr. - Metzgerei Gruber
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Condimento Balsamico Bianco 'Oro Nobile' 500 ml. - Acetaia Leonardi

Dieser weisse Balsamessig wird in Eichenholzfässern ausgebaut. So erhält er seine goldgelbe Farbe. Mit diesem Balsamessig kann man die Speisen verfeinern ohne die natürliche Farbe zu ubertönen und spendet doch die Noten und dem Geschmack eines klassischen dunklen Balsamessig oder Condimento. Wird als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da der Condimento eine mildere oder niedrigere Säure besitzt.

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Preis 13,65 EUR
( 27,30 EUR/lt.)

Olivenöl Extravergine Sole Mio 500 ml - Acetaia Leonardi

Olivenöl empfohlen für: Gemüse (roh, gekocht oder gebraten), Grillgemüse, Kartoffelgerichte, Saucen, Suppen, Nudel- und Reisgerichte, Braten, gegrilltem Fleisch, Fischteller, Käse- und Wurstwaren, Pizza und Bruschetta. Dieses Olivenöl kann zum Kochen als auch roh verwendet werden.

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Preis 13,25 EUR
( 26,50 EUR/lt.)

Graukäse Kümmel ca. 1 kg. - Lieb - Tiroler Schmankerl

Aus pasteurisierter Heumilch, von Hand gekäst und gereift, Fettgehalt < 1 %, Reifezeit ab 14 Tage, mit Kümmel verfeinert

Dieser Artikel wird gekühlt versendet.

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Preis 21,50 EUR
( 21,50 EUR/kg.)

Hirschsalami ca. 800 gr. - Fuchs - Tiroler Schmankerl

Geräucherte Rohwurst, Wild- und Schweinefleisch aus Österreich, kaltgeräuchert und bergluftgetrocknet, herzhaft kräftiger Geschmack

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Preis 20,55 EUR
( 25,69 EUR/kg.)

Gewürzmischung Insalata 5 x 10 gr. - Sigusto

Mit sigusto-insalata geben Sie Ihrem Salat eine ganz besondere Note. Machen Sie Ihren Salat noch bunter und verzaubern Sie Ihre Geschmacksknospen.

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Preis 3,15 EUR
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Zwetschgenbrand 40 % 50 cl. - Hofbrennerei Unterortl Castel Juval

Zwetschgenbrand ist ein oft unterschätzer Brand, obwohl nachhaltig fruchtig und angenehm. Unser Brand ist süßlich-fruchtig, leicht wie Marzipan und im Mund komplex-fruchtig, weich.

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Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr. - Metzgerei Gruber
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