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Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr.

 
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38,63 EUR/kg.
Art.Nr.: 9
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Wir bieten Ihnen hier einen Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr., hergestellt von der Metzgerei Gruber auf handwerkliche Art und Weise nach traditionellem, althergebrachtem Rezept. Die Metzgerei Gruber hat sich seit vielen Jahren auf die Herstellung von Wurst- und Wildprodukten spezialisiert, und sich weit über die Grenzen hinaus einen Namen gemacht.

Größte Sorgfalt und Sauberkeit in der Verarbeitung sind selbstverständlich, ständige Qualitätskontrollen garantieren Frische und Geschmack der Produkte.

Zutaten: Schweinefleisch gepökelt (mit Salz, Lorbeerblatt und Rosmarin).

Herstellung: Das Schweinefleisch wird mit Salz, Lorbeerblatt und Rosmarin für eine Woche gepökelt und anschliessend für mindestens 4 Monate luftgetrocknet in der dunklen klimatisierten Reifungskammer, in dieser Zeit bildet sich auch die charakteristische Kruste.

Geschmack: leicht süsslich, saftig, sehr bekömmlich, ein echter „Wellness-Schinken“.

Bei Verkauf wird der Artikel vakuumiert, luftdicht verpackt. So garantieren wir eine lange Haltbarkeit und den sicheren Transport zu Ihnen. Gerne stehen wir Ihnen jederzeit für weitere Informationen und Auskünfte zur Verfügung.


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Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr. Schüttelbrot Trenker 200 gr. - Südtirol
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Südtiroler Alpenschinken ca. 400 gr.
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  Südtiroler Schinken Speck Nocker G.G.A. 1/4 vac. ca. 1,1 kg
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Der Schmiedhof befindet sich im hinteren Passeiertal auf 1200m Meereshöhe. Durch die gute Luft und der hohen Lage erreichen die Früchte ein hervorragendes Aroma. Auf Natürlichkeit und Qualität wird großer Wert gelegt.

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Edelweiß - Feuchtigkeitscreme. Das Edelweiß ist eine der wertvollsten und edelsten Pflanzen in den Alpen. In seiner natürlichen Umgebung ist das Edelweiß großen Temperaturschwankungen und einer extremen UV-Strahlung ausgesetzt. Um unter diesen schwierigen klimatischen Bedingungen gedeihen zu können, hat die Pflanze wirksame Schutzfaktoren entwickelt, welche sich durch Pflege mit Edelweißextrakten auf die Haut übertragen.

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