Beschreibung: Der intensive Duft nach roten und dunklen Beeren sowie nach Veilchen ist typisch für unser Anbaugebiet in Montan. Damit kommt der Blauburgunder aus dem Unterland manchen Vorbildern aus dem Burgund verblüffend nahe. Im Mund entfaltet sich dieser Rotwein harmonisch, vollmundig und anhaltend. Im Glas schimmert der Wein in einem schönen Dunkel- bis Rubinrot.
Vinifikation: Die Gärung erfolgt für 10 Tage im Edelstahlfass mit kontinuierlicher Umwälzung des Tresterhutes bei einer kontrollierten Gärtemperatur. Während des Ausbaus im Eichen- und Stahlfass verfeinern sich Geschmack und Aroma.
Empfohlene Speisen: Ideal zu rotem Fleisch, Wild und Käse
Auszeichnungen: 2020 Enogea - 2021 - 2009 I vini di Veronelli - 2 Stelle
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten Alkoholgehalt: 12.00 %
Jg. 2019 Falstaff:
90 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Ansitz Pfitscher Fuchsleiten - Fuxleiten Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2019 am 01.10.2021 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2018 Falstaff:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Ansitz Pfitscher Fuchsleiten - Fuxleiten Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2020 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Falstaff:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Ansitz Pfitscher Fuchsleiten - Fuxleiten Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2019 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Falstaff:
87 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Ansitz Pfitscher Fuchsleiten - Fuxleiten Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2016 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Ansitz Pfitscher Fuchsleiten - Fuxleiten Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2015 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2003 Vinum Wine Magazine:
15 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Ansitz Pfitscher Fuchsleiten - Fuxleiten Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2003 am 01.02.2005 mit 15 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 1999 Vinum Wine Magazine:
14 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Ansitz Pfitscher Fuchsleiten - Fuxleiten Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 1999 am 01.01.2002 mit 14 von 20 Punkten bewertet.
Ein Wein mit elegantem, fruchtigem und ausgeprägtem Bouquet. Er ist gehaltvoll und weich und erinnert an Vanille und Kirsche. Der Wein passt zu Fleisch und mildem Käse.
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Ein reiches Bouquet nach dunklen Beerenfrüchten und eine samtige wuchtige Fülle machen ihn einzigartig. Er empfiehlt sich als Begleiter zu festlichen Anlässen oder einfach zum Genießen.
Von lebhafter rubinroter Farbe mit leichter Neigung zu Granat, präsentiert er sich mit einem frischen, ja überschwänglichen Duft, verführerisch nach Beeren und Kirschen, und auf der Zunge sehr harmonisch, ausgeglichen, kantenfrei und von reicher Frucht.
Dieser ausdrucksvolle, fruchtige Blauburgunder erhält seine Raffinesse durch eine besondere Holzlagerung. Seine samtig kräftige Fülle macht den "Patricia" zum exzellenten Begleiter von Fleischspeisen.
Er präsentiert sich mit einer herrlichen rubinroten Farbe, einer sortentypischen, animierenden Nase mit feinen Beerenaromen und einem eleganten Geschmack mit langem Nachklang.
Der intensive Duft nach roten und dunklen Beeren sowie nach Veilchen ist typisch für unser Anbaugebiet in Montan. Damit kommt der Blauburgunder aus dem Unterland manchen Vorbildern aus dem Burgund verblüffend nahe. Im Mund entfaltet sich dieser Rotwein harmonisch, vollmundig und anhaltend. Im Glas schimmert der Wein in einem schönen Dunkel- bis Rubinrot.
