Beschreibung: Der intensive Duft nach roten und dunklen Beeren sowie nach Veilchen ist typisch für unser Anbaugebiet in Montan. Damit kommt der Blauburgunder aus dem Unterland manchen Vorbildern aus dem Burgund verblüffend nahe. Im Mund entfaltet sich dieser Rotwein harmonisch, vollmundig und anhaltend. Im Glas schimmert der Wein in einem schönen Dunkel- bis Rubinrot.
Vinifikation: Die Gärung erfolgt für 10 Tage im Edelstahlfass mit kontinuierlicher Umwälzung des Tresterhutes bei einer kontrollierten Gärtemperatur. Während des Ausbaus im Eichen- und Stahlfass verfeinern sich Geschmack und Aroma.
Empfohlene Speisen: Ideal zu rotem Fleisch, Wild und Käse
Auszeichnungen: 2020 Enogea - 85 - 2009 I vini di Veronelli - 2 Stelle
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 12.00 %
Jg. 2019 Falstaff:
90 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Ansitz Pfitscher Fuchsleiten - Fuxleiten Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2019 am 01.10.2021 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
"Leuchtendes Rubinrot mit aufhellenden Reflexen. In der Nase rotfruchtig nach Himbeeren, daneben getrocknete Rosenblätter, ein Hint Rosmarin und etwas Pfefferwürze. Saftiger Auftakt mit feingliedrigem Tannin, zeigt schönes Spiel, guter Zug mit minimaler Nachtrocknung."
Jg. 2018 Falstaff:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Ansitz Pfitscher Fuchsleiten - Fuxleiten Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2018 am 01.07.2020 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
"Leuchtendes Rubinrot mit zart aufhellendem Rand. Tiefe, satte Nase nach reifen, dunklen Beeren, Holunderbeeren, Eukalyptus, etwas Pfefferminze und Pfeffer. Am Gaumen mit frischer Frucht und gut integrierter Säure, tänzelt fein über die Zunge, saftig-klares Finish, zarter Nachdruck."
Jg. 2017 Falstaff:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Ansitz Pfitscher Fuchsleiten - Fuxleiten Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.06.2019 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
"Leuchtendes, mitteldichtes Rubinrot. Granatapfel, Hagebutte und junge Kirsche in der Nase, getragen von feinwürzigem Nachhall. Am Gaumen ausgewogen und sehr saftig, wirkt jugendlich, tänzelnde Säure umschließt knackige Frucht, mittleres Gewicht. Othmar Kiem, Simon Staffler"
Jg. 2014 Falstaff:
87 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Ansitz Pfitscher Fuchsleiten - Fuxleiten Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.07.2016 mit 87 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2013 Falstaff:
89 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Ansitz Pfitscher Fuchsleiten - Fuxleiten Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2015 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2003 Vinum Wine Magazine:
15 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Ansitz Pfitscher Fuchsleiten - Fuxleiten Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2003 am 01.02.2005 mit 15 von 20 Punkten bewertet.
Jg. 1999 Vinum Wine Magazine:
14 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Ansitz Pfitscher Fuchsleiten - Fuxleiten Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 1999 am 01.01.2002 mit 14 von 20 Punkten bewertet.
