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Blauburgunder Graf von Meran - 2015 - Meraner Kellerei

 
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Art.Nr.: 7362
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WEINSORTE: 100% Blauburgunder

WEINLINIE: Graf von Meran

WEINBERG: Meran, Dorf Tirol, Tscherms 450 – 550 m

ALTER DER REBEN: 25 – 40 Jahre

ERZIEHNUNGSFORM: Guyot (Drahtrahmen)

ERTRAG: 60 hl/ha

REBEN/HA: 6.000

TRAUBENLESE: Anfang Oktober

AUSBAU: Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung für ca. 10 Tage. Biologischer Säureabbau und spätere Reife in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfässern.

KELLEREIMEISTERS KOMMENTAR: Leuchtendes Rubinrot; Feine Nase nach reifen roten Beeren, Brombeere und Himbeere; samtig und rund mit weichen Tanninen. Gute Struktur und langes Finale.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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