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Blauburgunder Riserva - 2015 - Kellerei St. Michael Eppan

 
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Art.Nr.: 7051
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Kraft und Eleganz zeichnen diesen Blauburgunder Riserva aus, der auch den internationalen Vergleich nicht zu fürch - ten braucht. Es ist ein besonderer Rotwein in jeder Beziehung, in Farbe, Geruch und Geschmack. Komplex und vielfältig präsentiert er sich mit intensiven Fruchtaromen und ansprechenden Vanillenoten, die vom Ausbau und Reifungsprozess in den kleinen Eichenholzfässern stammen.

WEINGÄRTEN: Weinberge in Eppan, Kaltern und Mazzon

ERZIEHUNGSFORM: Gujot

ERTRAG: 60 hl/ha

AUSBAU: Vergärung im Stahltank, biologischer Säureabbau und Ausbau für ca. 12 Monate zum Teil in Barrique (50%) und zum Teil in größeren Holzfässern.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Jg. 2011 Wine Enthusiast:

89 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Pinot Nero Blauburgunder Riserva Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 06.01.2015 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 Wine Spectator:

90 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Pinot Nero Blauburgunder Riserva Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 15.10.2011 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Vinous Antonio Galloni:

89 von 100 Punkten.

"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Pinot Nero Blauburgunder Riserva Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 01.02.2011 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2001 Vinum Wine Magazine:

15 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Pinot Nero Blauburgunder Riserva Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2001 am 01.02.2005 mit 15 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2002 Vinum Wine Magazine:

15 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Pinot Nero Blauburgunder Riserva Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2002 am 01.02.2005 mit 15 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 1999 Vinum Wine Magazine:

15 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Pinot Nero Blauburgunder Riserva Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 1999 mit 15 von 20 Punkten bewertet.


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Blauburgunder Riserva - 2015 - Kellerei St. Michael Eppan
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Chardonnay Sanct Valentin - 2015 - Kellerei St. Michael Eppan

Der Chardonnay St. Valentin lädt mit seiner strohgelben Farbe mit dem leicht grünen Schimmer ein. Seine Duftnoten erinnern an eine Schüssel voll von reifem Obst und exotischen Früchten, zu denen sich feine, rauchige Aromen gesellen. Kraftstrotzend und doch elegant mit einer gut eingebundenen, dezenten Säure wird der Chardonnay St. Valentin im Gaumen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein Weißwein mit sehr gutem Alterungspotential.

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Preis 26,90 EUR
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Pinot Grigio Sanct Valentin - 2016 - Kellerei St. Michael Eppan

Der Pinot Grigio St. Valentin präsentiert sich mit frischem, kräftigem Strohgelb. In der Nase überzeugt der Wein durch Duftnoten von reifen Früchten, Birnen und Äpfeln, die sich mit feinen Vanilletönen paaren. Im Gaumen weist der Pinot Grigio St. Valentin eine bemerkenswerte Fülle und Struktur auf, eine angenehme Säure, feine, rauchige Nuancen und klingt dort mit einem lange anhaltenden Nachgeschmack aus.

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Preis 26,90 EUR
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Südtiroler Chardonnay - 2017 - Kellerei Girlan

Ein ausgeprägt feines und zartes Aroma, gehaltvoll im Körper, elegant und rassig im Gaumen: Damit ist dieser Chardonnay ein beliebter Wein für Fisch- und helle Fleischgerichte.

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Mini Bauern Schüttelbrot mit Kümmel und Fenchel 350 gr. - Fritz & Felix

Locker gebackene, knusprige Roggenmischbrötchen. Primär wird unser Südtiroler Mini-Schüttelbrot zur Jause bzw. Brotzeit oder noch besser, wie wir Südtiroler zu sagen pflegen, zur Marende gegessen. Natürlich eignet es sich aber auch hervorragend als Knabberbrot zu Wein und Bier.

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Tignanello IGT - 2015 - 0,375 lt. - Kellerei Antinori

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Preis 57,25 EUR
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Lagrein Rosé Südtirol - 2017 - Kellerei Lageder Alois

Rosa Farbe mit rubinroten Reflexen. Intensiver, fruchtiger Geruch. Voller, ziemlich kräftiger Körper; weiniger Geschmack, mit frischer Säure und feiner Bitternote im Abgang.

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