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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Blauburgunder Sanct Valentin - 2017 - Kellerei St. Michael Eppan

Blauburgunder Sanct Valentin - 2017 - 0,75 lt. - Kellerei St. Michael Eppan

 
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Blauburgunder Sanct Valentin - 2017 - Kellerei St. Michael Eppan - 2
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Art.Nr.: 7060
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3.9
 
53 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Körper: Mittelkräftig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Blumig
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Kellerei St. Michael - Eppan
  • Jahrgang: 2017
  • Passt zu: Geflügel
  • Inhalt: 0,75 lt.

Der Blauburgunder St. Valentin ist ein Wein, der durch Dichte und Eleganz besticht. Von leuchtendem Granatrot, überzeugt er mit verführerischen Aromen: kleine Beeren, knackige Kirschen, frische Veilchen, ein Hauch von Marzipan. Im Gaumen rund und weich, würzig und geschmeidig, mit großer Struktur und Eleganz öffnet sich dieser Blauburgunder in all seiner Vielfalt und anhaltender Länge. Ein herrlicher Wein zu Wild- und Lammgerichten, Rindfleisch, Wildgeflügel und Käse mit einem ausgezeichneten Alterungspotential.

WEINGÄRTEN: Verschiedene Weinberge in St. Michael- Eppan und Umgebung.

ERZIEHUNGSFORM: Gujot

ERTRAG: 45 hl/ha

AUSBAU: Kaltmazeration (3Tage) und Vergärung im Stahltank - Gesamtmazeration 20 Tage. Biologischer Säureabbau und Ausbau 1/3 in neuen und 2/3 in gebrauchten Bar - rique/tonneaux für ca. 12 Monate. Anschließende Reifung für 6 Monate im großen Holzfass.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 12.50 %

Jg. 2012 Falstaff Magazin:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 23.06.2015 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Wine Enthusiast:

 

89 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 06.01.2015 mit 89 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Falstaff Magazin:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 24.06.2014 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Wine Spectator:

 

91 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 31.05.2014 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Falstaff Magazin:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 25.06.2013 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Luca Gardini:

 

86 von 100 Punkten.

"Luca Gardini" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 02.11.2012 mit 86 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 Falstaff Magazin:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 13.07.2011 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2006 Vinous Antonio Galloni:

 

88 von 100 Punkten.

"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2006 am 01.10.2009 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2003 Wine Enthusiast:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2003 am 09.01.2007 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2001 Vinum Wine Magazine:

 

16 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2001 am 01.02.2005 mit 16 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2002 Vinum Wine Magazine:

 

16 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2002 am 01.02.2005 mit 16 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2008 CellarTracker:

 

88 von 100 Punkten.

"CellarTracker" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2000 Vinum Wine Magazine:

 

16 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2000 mit 16 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 1999 Vinum Wine Magazine:

 

15 von 20 Punkten.

"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 1999 mit 15 von 20 Punkten bewertet.

Jg. 2017 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.07.2020 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Intensives, funkelndes Rubin. Eröffnet mit leichten Röstnoten, dann viel reife Erdbeere, etwas Blutorange. Feines Spiel am Gaumen, klare, einprägsame Frucht, feinmaschiges, gut platziertes Tannin, saftig und lange."

Jg. 2016 Falstaff:

 

93 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2019 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Dunkelleuchtendes, elegantes Rubinrot. Zartwürzige und vielschichtige Nase, reife Himbeeren, Waldbeeren, Brombeeren, Zedernholz, Geranienblüten, leichter Pfeffer. Am Gaumen dicht und mit geschmeidigem Tannin ausgestattet, öffnet sich auf dunkelbeerigen Nuancen, sehr elegant, leicht salzig, tolle Länge. Othmar Kiem, Simon Staffler"

Jg. 2015 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2018 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes, aufhellendes Rubingranat. Fein gezeichnete Nase mit Noten nach Himbeeren, Brombeeren und Gewürznelken. Rund und saftig in Ansatz und Verlauf, zeigt viel geschliffenes Tannin, süße Beerenfrucht, im Nachhall dezente Holznoten."

Jg. 2013 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.06.2017 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes, aufhellendes Rubingranat. Klare und intensive Nase, viel Brombeere und Himbeere, etwas Gewürznelken und Kardamom, spannend. Am Gaumen rund und geschmeidig, warme, süße Beerenfrucht, entfaltet sich mit feinmaschigem Tannin, fließt ruhig dahin."

Jg. 2012 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2015 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Glänzendes, intensives Rubin mit leichtem Granatschimmer. Eröffnet mit satten würzigen Noten nach süßem Anis, dann viel Waldhimbeere und Brombeere, einladend und dicht. Am Gaumen rund und geschmeidig in Ansatz und Verlauf, zeigt viel reife Himbeerfrucht, geschmeidiges gut eingebundenes Tannin, klar und geradlinig, hallt lange nach."

Jg. 2011 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.06.2014 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes Rubin mit leichtem Granatschimmer. Eröffnet mit leicht rauchigen Noten, dann viel Gewürznelken und schließlich Brombeeren. Am Gaumen viel fest strukturiertes Tannin, mit geschmeidigem Kern, baut sich lange auf, zeigt im hinteren Bereich sehr schöne Fruchtnoten, langer Nachhall."

Jg. 2010 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.06.2013 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes Rubin mit leichtem Granatschimmer. In der Nase kompakt und präzise, eröffnet mit ausgeprägt würzigen Noten, nach Gewürznelken und Kardamom, dann viel Brombeere, etwas dunkle Kirschen. Zeigt am Gaumen schöne präsente Frucht, öffnet sich mit präsentem, dichtem Tannin, herzhaft, wirkt noch etwas rau, im Finale dann schöne Frucht."

Jg. 2008 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2008 am 01.07.2011 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes Rubin-Granat. In der Nase von mittlerer Intensität, feine Gewürze und Brombeeren. Am Gaumen geschmeidig, öffnet sich mit weichem, seidigem Tannin, baut sich schön auf, viel reife, rote Beerenfrucht, langer Nachhall, feine Gewürznote."

Jg. 2016 Decanter World Wine Awards:

 

86 von 100 Punkten.

"Decanter World Wine Awards" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2018 mit 86 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Wine Enthusiast:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Enthusiast" hat den Wein "St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Blauburgunder- Pinot Nero Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.01.2017 mit 90 von 100 Punkten bewertet.



Hersteller: Kellerei St. Michael - Eppan - Bozen - Südtirol - Italien

Die Kellerei St. Michael Eppan ist ein renommierter Weinkeller in Südtirol, der für seine hochwertigen Weine und seine sorgfältige Handwerkskunst bekannt ist. Die Kellerei wurde 1907 gegründet und hat sich seitdem zu einem der wichtigsten Weinkeller in der Region entwickelt.

Die Kellerei befindet sich in der Gemeinde Eppan im Süden Südtirols und erstreckt sich über mehrere Weinberge in der Umgebung. Die Weinberge der Kellerei befinden sich auf einer Höhe von 200 bis 1.150 Metern über dem Meeresspiegel und bieten eine ideale Kombination aus Klima und Boden für den Anbau von Trauben.

Die Kellerei ist besonders stolz auf ihre Qualitätsphilosophie, die auf sorgfältiger Handwerkskunst und Liebe zum Detail basiert. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig sortiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in die Produktion einfließen. Die Weine werden dann in modernen Kellereianlagen unter Verwendung traditioneller Techniken hergestellt und reifen in den Kellern der Kellerei unter optimalen Bedingungen.

Die Kellerei St. Michael Eppan produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Weißweine wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio sowie Rotweine wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Lagrein. Einige der bekanntesten Weine der Kellerei sind der Sanct Valentin Sauvignon Blanc, der Cabernet Riserva und der Lagrein Riserva.

Die Kellerei St. Michael Eppan hat zahlreiche Auszeichnungen für ihre Weine erhalten und wird von Weinliebhabern und Kritikern gleichermaßen geschätzt. Die Kellerei setzt sich auch für Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein und ist stolz darauf, dass alle ihre Weine nachhaltig und umweltfreundlich produziert werden.

Insgesamt ist die Kellerei St. Michael Eppan ein herausragender Vertreter der Weinkultur Südtirols und ein herausragender Hersteller von Qualitätsweinen. Mit ihrer Kombination aus Tradition und Innovation, Handwerkskunst und moderner Technologie sowie einer Leidenschaft für Qualität und Nachhaltigkeit wird die Kellerei zweifellos auch in Zukunft eine wichtige Rolle in der Welt des Weins spielen.

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