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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Cabernet Lagrein Kastlet Bio - 2020 - Weingut Loacker

Cabernet Lagrein Kastlet Bio - 2020 - Weingut Loacker

 
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31,09 EUR/lt.
Art.Nr.: K630
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Weinname: "Wenn das Weingut, darinnen gewimmt wird, nahe am betreffenden Weinhof liegt, dann werden die mit Trauben gefüllten Zummen gleich dorthin in die Ansetz getragen; andernfalls erfolgt die Anlieferung des Wimmats durch Fuhrwerke, auf denen die traubenvollen Fässer und Bottiche ruhen. Für den Maischetransport ist das verschliessbare Maischefass, die "Kastlet", unentbehrlich, besonders auf den steilen Wegen des Mittelgebirges." Da auf unserem Weingut für den Transport der Maische des Cabernet früher auch dieses Fass verwendet wurde, haben wir ihm diesen urtypischen Namen gegeben.

Traubensorten: 52% Cabernet, 41% Lagrein, 7% Merlot

Boden: Lehm- und Tonböden

Hektarertrag: 45 hl/ha

Gesamtmenge: 3.205 lt.

Weinbereitung: In Gärtanks mit automatischer Tauchvorrichtung; für den Lagrein 5 Wochen, für den Cabernet 3,5 Wochen bei max. 33°C

Hefetype: Spontangärung

Sensorik: granatrot, welches symbolisch an die Natürlichkeit der Tauben erinnert; intensiver Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren und würzigen Anklängen; voll und harmonisch am Gaumen mit präsenten aber feinen Tanninen.

Empfiehlt sich: Zu allen Wild- und deftigen Fleischgerichten, zu Hartkäse und zu Schinken.

Seviertemperatur: 16° - 18° C

Geprüfte Qualität:

Bioprodukt

   




Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 10.50 %

Jg. 2013 Falstaff Magazin:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 06.07.2016 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Falstaff Magazin:

 

91 - 93 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 23.06.2015 mit 91 - 93 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Falstaff Magazin:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 24.06.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Falstaff Magazin:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 05.07.2013 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Falstaff Magazin:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 11.07.2012 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 Falstaff Magazin:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 13.07.2011 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Falstaff Magazin:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 08.07.2010 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2006 Falstaff Magazin:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2006 am 02.07.2009 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2003 Wine Spectator:

 

88 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2003 am 30.06.2007 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2016 Falstaff:

 

93 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2019 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Intensives, dunkles Rubinrot mit Tendenz zum Purpur. Offenherzige und präzise Nase nach Preiselbeeren, Schwarzen Ribiseln und eingelegten Amarenakirschen. Am Gaumen ausgewogen und satt mit fruchtbetontem Kern, spannt sich schön und feinwürzig auf, eleganter Holzeinsatz, harmonisch und rund bis ins Finale. Othmar Kiem, Simon Staffler"

Jg. 2015 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2018 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Intensives Rubinrot mit kräftigem Ton. Mineralische Nase mit tintigen Anflügen, sehr einhüllend, nach Cassis und schwarzer Holunderbeere. Weich und fein gezeichnet am Gaumen, weitet sich wuchtig, aber dennoch elegant aus, füllt den Mund komplett aus, sehr fruchtbetont im mittleren Bereich, endet mit feinem Tannin sehr lange."

Jg. 2014 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.06.2017 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Sattes, tiefdunkles Rubin, schwarzer Kern. Eröffnet in der Nase mit feinen Rauch- und Tabaknoten, dahinter nach saftiger, dunkler Ribisel, etwas Zwetschke, sehr einladend. Am Gaumen viel präsente, knackige Frucht, saftig, nach Brombeere und Ribisel, dazu auch feine würzige Komponenten, feinmaschiges, sattes Tannin. - Othmar Kiem"

Jg. 2013 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige" aus dem Jahrgang 2013 am 01.07.2016 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Tiefdunkles, undurchdringliches Rubin. Einprägsame Nase mit satten Noten nach Flieder, Cassis und Granatapfel, im Hintergrund etwas schwarzer Pfeffer und Rauch. Stoffig und satt am Gaumen, öffnet sich mit zupackendem, herzhaftem Tannin, baut sich satt auf, im Finale fester Druck, wirkt noch sehr jung."

Jg. 2012 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2015 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Intensives, funkelndes Rubin mit Violett. Sehr intensive und ansprechende Nase, satt nach Brombeeren, dunklen Johannisbeeren und Gewürznelken. Zeigt am Gaumen schöne Spannung, viel dunkle Frucht, Brombeere und Heidelbeere, öffnet sich mit herzhaftem, dichtem Tannin, saftig und lang."

Jg. 2011 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.06.2014 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Tiefdunkles, undurchdringliches Rubinviolett. Eröffnet mit leicht rauchigen Noten, dann erdig, viel rote Bete, dahinter viel Brombeere und Heidelbeere, knackig. Saftig in Ansatz und Verlauf, zeigt zupackendes, griffiges Tannin, baut sich in Schichten auf, im Finale satter Druck."

Jg. 2010 Falstaff:

 

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2013 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Intensives, funkelndes Rubin mit Violettschimmer. Eröffnet mit intensiver Nase, satt nach reifen Holunderbeeren, Cassis und Brombeeren, schönes Spiel. Am Gaumen feiner Schmelz, baut sich satt auf, dichtmaschiges, stoffiges Tannin, im Kern geschmeidig, im Finale dann satter Druck."

Jg. 2009 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige" aus dem Jahrgang 2009 am 01.07.2012 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Sattes, undurchdringliches Rubinviolett. Sehr tolle und intensive Nase, satt nach reifen Brombeeren, Holunderbeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen straff und fest, entfaltet sich mit griffigem Tannin, mit präsenter Frucht, im Finale saftig und guter Druck."

Jg. 2008 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige" aus dem Jahrgang 2008 am 01.07.2011 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Glänzendes, sattes Rubin-Violett. Eindrucksvolle, dichte Nase, zeigt Noten nach Zwetschken und dunklen Johannisbeeren, gepaart mit feiner Kräuterwürze. Sehr saftig in Ansatz und Verlauf, viel reife Brombeerfrucht, öffnet sich mit dichtmaschigem, festem Tannin, im Finale satter Druck, salzig."

Jg. 2007 Falstaff:

 

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige" aus dem Jahrgang 2007 am 01.07.2010 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes Rubin mit Violettschimmer. Intensive Nase mit ausgeprägten Noten nach Brombeeren, Holunderbeeren und dunklen Johannisbeeren, feines Spiel. Am Gaumen klar und saftig, baut sich schön auf, öffnet sich mit dichtmaschigem, kernigem Tannin, im Finale satter Druck, nach dunklen Beeren und Gewürzen."

Jg. 2006 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Tenute Loacker Schwarhof Kastlet Cabernet Sauvignon Lagrein Sudtirol-Alto Adige" aus dem Jahrgang 2006 am 01.07.2009 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Sattes Rubinviolett. Präsentiert sich mit sehr duftiger, zugänglicher Nase, satt nach dunklen Kirschen und Brombeeren, im Hintergrund feine würzige Noten. Am Gaumen kompakt, kerniges Tannin, baut sich schön auf, feine mineralische Noten, salzig, hallt lange nach, viel Tabak."

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