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Cabernet Riserva - Kellerei Rottensteiner - 0,75 lt.

 
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Art.Nr.: PM108
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28 Bewertungen
Produkteigenschaften
  • Körper: Vollmundig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Schwarze Früchte
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Weingut Hans Rottensteiner
  • Jahrgang: 2012
  • Passt zu: rotes Fleisch
  • Inhalt: 0,75 lt.

Unser Cabernet Riserva DOC stammt von den tiefgründigen Anschwemmböden bei Branzoll südlich von Bozen, aus Kaltern und aus Bozen selbst. Das hohe Alter der Reben, auf der traditionellen Pergel gezogen, und eine strenge Ertragsbeschränkung garantieren für eine hohe Traubenqualität. Der hohe Anteil an Cabernet Franc (50 %) schließlich verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Der Cabernet hat eine satte granatrote Farbe, ein intensives Aroma nach Roter Johannisbeere mit leicht grasigen Noten, im Geschmack ist er voll und anhaltend mit weichen Gerbstoffen. Der Cabernet passt zu fast allen kräftigen Speisen, gebratenes und gegrilltes rotes Fleisch, besonders aber zu Wild und pikantem Käse. Die Trinktemperatur sollte bei 20 - 22 °C liegen. Der Cabernet hält mindestens 5 - 6 Jahre, gute Jahrgänge auch weit länger.

Erziehungsform: Pergel

Boden: Sandig, kalkhaltig

Sorte: Cabernet Sauvignon (50 %) Cabernet Franc (50 %)

Ausbau: Großes Holzfass

Alkohol: 13,2 % vol

.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten



Alkoholgehalt: 12.50 %



Hersteller: Weingut Hans Rottensteiner - Bozen - Südtirol - Italien

Das Weingut Hans Rottensteiner liegt in Bozen, einer malerischen Stadt in der norditalienischen Region Südtirol. Das Weingut wird von Hans Rottensteiner und seiner Familie geführt und ist bekannt für seine exzellenten Weine, die aus den umliegenden Weinbergen stammen.

Die Familie Rottensteiner hat eine lange Tradition im Weinbau und hat in den letzten Jahren durch ihre Arbeit im Weinberg und Keller große Fortschritte gemacht. Sie setzen auf eine nachhaltige und umweltfreundliche Produktion, bei der das Terroir und die Natur im Vordergrund stehen. Die Weinberge sind auf den Hängen rund um Bozen angelegt und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das durch die Nähe der Alpen und des Mittelmeers entsteht.

Das Weingut produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter Weißweine wie Chardonnay und Sauvignon Blanc, sowie Rotweine wie Merlot und Cabernet Sauvignon. Besonders hervorzuheben sind jedoch ihre autochthonen Sorten, wie Lagrein und Vernatsch, die aus Südtirol stammen und von den Rottensteiners mit viel Liebe und Hingabe kultiviert werden.

Das Ziel von Hans Rottensteiner und seiner Familie ist es, Weine von höchster Qualität zu produzieren, die das Terroir und die Kultur Südtirols widerspiegeln. Durch ihre Leidenschaft und ihr Engagement haben sie es geschafft, sich einen festen Platz in der Weinwelt zu sichern und zählen heute zu den renommiertesten Weingütern Südtirols.

Wer auf der Suche nach hochwertigen und authentischen Weinen ist, die das Terroir Südtirols zum Ausdruck bringen, sollte unbedingt das Weingut Hans Rottensteiner besuchen und ihre Weine probieren.

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Weingut Hans Rottensteiner 4

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Südtiroler St. Magdalener - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Muri-Gries

Farbe: dunkles, kräftiges Rubinrot Geruch: samtig und fruchtig mit reifen Kirschen, Zwetschken und Himbeeren sowie Bitterschokolade Geschmack: voll und saftig, klare, weiche Gerbstoffstruktur, jugendlich frisch und samtig, einladend und anregend im Abgang

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PreisAb 11,65 €
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Südtiroler St. Magdalener - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei St. Michael Eppan

Der St. Magdalener ist ein typischer Südtiroler Rotwein aus Vernatschtrauben mit einer kräftigen rubin- bis granatroten Farbe. Sein Geruch wird geprägt von einer breiten Palette an fruchtigen Aromen, von Waldfrüchten bis hin zu Kirschen, die sich auch im Gaumen ausbreiten und vertiefen. Delikat und doch gleichzeitig von kräftiger Struktur, ist dieser St. Magdalener ein angenehmer, verführerischer Wein.

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Merlot Antiope' - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Morandell

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Südtiroler Bier Set Pustertaler Freiheit + Forst 18 x 330 ml.

Südtiroler Bierset Pustertaler Freiheit + Forst, bestehend aus 3 x Spezialbier, 3 x Weissbier, 3 x Rotes Bier, 3 x Forst 1857, 3 x Forst Sixtus und 3 x Forst Kronen.

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Südtiroler Grauvernatsch - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei H. Lun

Dieser Grauvernatsch hat ein feines zartes Erdbeeraroma. Mit seiner unaufdringlichen delikaten Art unterstreicht er jedes köstliche Gericht.

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