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Cabernet Sauvignon Riserva - 2015 - Weingut Griesbauerhof

 
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Art.Nr.: K457
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Dunkelgranatrot mit einem delikaten Duft nach schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus. Vollmundig und extraktreich, nervig und mit samtigem Tannin, lang anhaltend.

Serviertemperatur: 17° C

Speiseempfehlung: Zu Wildgerichten und zu Südtiroler Hartkäse.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Jg. 2013 Vinous Antonio Galloni:

88 von 100 Punkten.

"Vinous Antonio Galloni" hat den Wein "Georg Mumelter - Griesbauerhof Cabernet Sauvignon Riserva Sudtirol, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 01.05.2016 mit 88 von 100 Punkten bewertet.


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Cabernet Sauvignon Riserva - 2015 - Weingut Griesbauerhof Muscatis Käse DEGUST ca. 300 gr.
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Cabernet Riserva Mumelter - 2014 - Kellerei Bozen

Farbe: dunkelrubinrot, Geruch: nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Preiselbeere, Pfefferschote, Geschmack: extraktreich, intensiv

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Preis 30,90 EUR
( 41,20 EUR/lt.)

Cabernet Sauvignon Ris. Kastelt - 2015 - Kellerei Schreckbichl

Die Schreckbichler Hanglagen sind von der Sonne so verwöhnt, dass die einzigartige Qualität des würzigen "Kastèlt" voll zur Entfaltung kommt.

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Preis 20,70 EUR
( 27,60 EUR/lt.)

Schweinshaxe geräuchert Villgrater ca. 1,2 kg.

Gebraten schmeckt sie besonders gut und wird am liebsten mit Sauerkraut oder Röstkartoffeln serviert - passend dazu ein kühles bayrisches Bier.

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Preis 10,15 EUR
( 8,46 EUR/kg.)

Satyricum Käse DEGUST ca. 500 gr.

Schnittkäse aus Kuh- und Ziegenrohmilch, Aussehen: quadratische Form - mit Bohnenkraut veredelt, Geruch: intensiv nach Bohnenkraut, Geschmack: würzig, Konsistenz und Struktur: buttrig - schmelzend, Reifegrad: ca. 2 Monate.

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Preis 18,60 EUR
( 37,20 EUR/kg.)

Sarner Blu Käse Obergurschnerhof ca. 600 gr.

Blauschimmelkäse aus Kuhrohmilch, Aussehen: leicht gräuliche Naturrinde, Geruch: Pilze - Unterholz, Geschmack: Pilze - kräftig, Konsistenz und Struktur: schmelzend, Reifegrad: 2 Monate, Naturkeller

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Preis 19,60 EUR
( 28,00 EUR/kg.)

Fiorile Käse DEGUST ca. 250 gr.

Weichkäse aus Kuhmilch, Aussehen: Rolle mit Blüten veredelt, cremefarbener Teig, Geruch: floreal - Melisse, Geschmack und Aroma: feines Butteraroma - Blütenwürze, Konsistenz und Struktur: weich - cremig, Reifegrad: 6 Wochen, Gebirgsblüten

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Preis 10,95 EUR
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Für den Preis ist der Wein zu sauer, der halbe Preis wäre ak ..
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