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HOME »   Spezialitäten »   Südtiroler Weine »   Cabernet Sauvignon Riserva Freienfeld - 2017 - Kellerei Kurtatsch

Cabernet Sauvignon Riserva Freienfeld - 2017 - 0,75 lt. - Kellerei Kurtatsch

 
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Art.Nr.: K418
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Produkteigenschaften
  • Körper: Vollmundig
  • Weinregion: Südtirol
  • Geschmack: Gewürze
  • Herkunftsregion: Trentino-Alto-Adige
  • Hersteller: Kellerei Kurtatsch
  • Jahrgang: 2017
  • Passt zu: rotes Fleisch
  • Inhalt: 0,75 lt.

TRAUBENSORTE: Cabernet Sauvignon

PRODUKTIONSZONE: beste Hügellagen Kurtatsch

BODEN: steiniger Lehmboden und lehmiger Sandboden

VINIFIZIERUNG: temperaturgezügelte Gärung im Rotortank und Ausbau in Barriques (Nevers, Allier und kalif. Eiche) für 16 Monate

FARBE: dichtes Granat

BOUQUET: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot wurden in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in Südtirol eingeführt - die wärmsten Kurtatscher Hänge erwiesen sich bereits bei der historischen ersten Anpflanzungsphase als vorzüglich für die neuen französischen Sorten geeignet. In unmittelbarer Nähe zum Renaissance-Ansitz Freienfeld befindet sich die beste Cabernet-Lage gleichen Namens, die wie ein französischer "clos" eingefasst ist von Mauern und alten Höfen. Das lehmige und durchlässige Kiesbett ist ein vielgestaltiges Klein-"terroir", das mit allem versehen ist, was der Cabernet Sauvignon-Rebe ermöglicht, ihr Bestes zu geben. Der Cabernet "Freienfeld", ein sortenreiner Cabernet Sauvignon, ist die Quintessenz des Qualitätsweinbaues von Kurtatsch - nur wenn der Witterungsverlauf eines Weinjahrganges optimal verläuft, wird ein "Freienfeld" gekeltert. Der Ausbau des Jungweines erfolgt in schwach getoasteten französischen Barriques, die mächtige Struktur des Weines reichert sich dabei mit samtigen Röststoffen an. Während der Flaschenreife beruhigt sich das dramatische Bukett, das an einen wilden Gewürzkräuterstrauß und auch an die feuchte Erde erinnert, in der Lorbeer, Rosmarin, Majoran, Lavendel und Pfefferminze wachsen. Die beträchtliche Fruchtfülle (schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen) ist von einem geschmeidigen Tanningerüst getragen, das den Abgang spektakulär in die Länge zieht.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

 

Jg. 2011 Falstaff Magazin:

 

88 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kurtatsch 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 24.06.2014 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Falstaff Magazin:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kurtatsch 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 25.06.2013 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Falstaff Magazin:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kurtatsch 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 11.07.2012 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Falstaff Magazin:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kurtatsch 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 08.07.2010 mit 90 von 100 Punkten bewertet.



Alkoholgehalt: 13.50 %

Jg. 2011 Falstaff Magazin:

 

88 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kurtatsch 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 24.06.2014 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Falstaff Magazin:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kurtatsch 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 25.06.2013 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Falstaff Magazin:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kurtatsch 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 11.07.2012 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Falstaff Magazin:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Kellerei Kurtatsch 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 08.07.2010 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2016 Falstaff:

 

94 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon Riserva Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.07.2020 mit 94 von 100 Punkten bewertet.

"Sattes, leuchtendes Granatrot. In der Nase elegante Lederwürze, gefolgt mir würzig-fruchtigen Noten nach reifer Cassis und roter Paprika, komplex. Zeigt sich am Gaumen ausgewogen und mit klarer Frucht, druckvolles, gut eingebundenes Tannin, leicht salziger Touch, im Finale mit kraftvollem Nachdruck."

Jg. 2015 Falstaff:

 

94 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon Riserva Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2019 mit 94 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes Rubin mit ausgeprägtem Granatschimmer. Offene, zugängliche Nase mit Noten nach reifen Ribiseln, etwas Zwetschken und Waldhimbeere. Geschmeidig in Ansatz und Verlauf, zeigt viel reife Beerenfrucht, öffnet sich mit dichtem, präsentem Tannin, im Finale feine Tabaknoten. Othmar Kiem, Simon Staffler"

Jg. 2010 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon Riserva Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.06.2013 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes, intensives Rubin mit violettem Schimmer. Zeigt sich in der Nase sehr fruchtbetont, nach schwarzen und roten Johannisbeeren, unterlegt von leicht würzigen Noten. Am Gaumen stoffiges, zupackendes Tannin, baut sich mit viel Druck auf, im Finale langer Nachhall."

Jg. 2009 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon Riserva Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2009 am 01.07.2012 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes Rubinviolett. Feine, duftige Nase mit Noten nach Brombeeren und Waldhimbeeren, klar. Herzhaftes, zupackendes Tannin, öffnet sich mit schönem Schmelz, baut sich satt auf, im Finale langer Nachhall nach Cassis."

Jg. 2007 Falstaff:

 

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon Riserva Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2007 am 01.07.2010 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes, sattes Rubin. Sehr klare und kompakte Nase, nach reifen, dunklen Beeren, Johannisbeere und Brombeere, unterlegt mit dunkler Schokolade. Am Gaumen stoffig, entfaltet sich mit griffigem Tannin, im Finale satter Druck."

Jg. 2015 Decanter World Wine Awards:

 

88 von 100 Punkten.

"Decanter World Wine Awards" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon Riserva Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2018 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Wine Spectator:

 

90 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon Riserva Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.10.2018 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Falstaff:

 

88 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Kurtatsch - Cortaccia 'Freienfeld' Cabernet Sauvignon Riserva Sudtirol - Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.06.2014 mit 88 von 100 Punkten bewertet.


Hersteller: Kellerei Kurtatsch - Bozen - Südtirol - Italien

Die Kellerei Kurtatsch ist eine der bedeutendsten Weinbaugenossenschaften in Südtirol und befindet sich in der kleinen Gemeinde Kurtatsch im Herzen des Überetschs. Die Geschichte der Kellerei geht bis ins Jahr 1900 zurück, als sich einige örtliche Winzer zusammenschlossen, um ihre Kräfte zu bündeln und gemeinsam Wein zu produzieren.

Heute zählt die Kellerei Kurtatsch rund 200 Mitglieder, die auf insgesamt etwa 190 Hektar Rebfläche über 20 verschiedene Rebsorten anbauen. Dabei setzt die Kellerei auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, die durch den Einsatz moderner Technologien und eine sorgfältige Handarbeit der Winzerinnen und Winzer unterstützt wird.

Das Ergebnis sind Weine von höchster Qualität, die regelmäßig bei nationalen und internationalen Wettbewerben ausgezeichnet werden. Besonders bekannt ist die Kellerei Kurtatsch für ihre Weißweine, allen voran den Sauvignon Blanc, den Chardonnay und den Gewürztraminer. Aber auch die Rotweine der Kellerei, wie der Lagrein oder der Vernatsch, überzeugen durch ihre Intensität und ihre ausgewogene Struktur.

Neben der hohen Qualität ihrer Weine zeichnet sich die Kellerei Kurtatsch auch durch ihre Innovationskraft aus. So wurde sie beispielsweise für ihr Projekt "Kalter Keller" ausgezeichnet, bei dem mithilfe von Solarpanels und Erdwärme der Energieverbrauch der Kellerei deutlich reduziert wurde.

Insgesamt ist die Kellerei Kurtatsch eine der wichtigsten Adressen für Weine aus Südtirol und steht für eine gelungene Kombination aus Tradition und Moderne, Handarbeit und Technologie sowie Qualität und Nachhaltigkeit.

Kellerei Kurtatsch 1 Kellerei Kurtatsch 2 Kellerei Kurtatsch 3
Kellerei Kurtatsch 4

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Weissburgunder Strahler - 2022 - 0,75 lt. - Weingut Stroblhof

Ein Stroblhof-Klassiker, der Weissburgunder Strahler. Dieser Weissburgunder wird teils in Edelstahl wird teils in großen Eichenfässern vergoren und gelagert. Komplexer Weisswein aus 90% Weißburgunder und 10% Pinot Grigio und Chardonnay vinifiziert. Sehr fruchtbetont mit feiner Säure und Frische. Elegant und harmonisch im Trunk.

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voller, samtiger, körperreicher Rotwein

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Südtiroler Gewürztraminer - 2022 - 0,75 lt. - Elena Walch

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Merlot - Cabernet Soma - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei Kurtatsch

Der Ansatz im Gaumen ist fest und saftig, die dunkle Waldbeerenfrucht ist fleischig, nuancierte Gerbstoffe geben dem runden Körper ein stabiles Gleichgewicht und eine gute Konstitution für längere Reifezeit in der Flasche.

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Preis 27,20 €
( 36,27 €/lt.)

Südtiroler Kerner - 2022 - 0,75 lt. - Kellerei Neustift

Ein sortentypischer, aromatischer Weißwein, welcher erst seit kurzem in Südtirol angebaut wird; grünlich bis strohgelb in der Farbe; fruchtig im Geruch; rassig und voll im Geschmack. Empfiehlt sich als Aperitif, zu kalten Vorspeisen und zu gegrilltem Fisch.

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Cabernet Merlot Rungg - 2020 - 0,75 lt. - Kellerei Tramin

Der Rungg präsentiert sich von granat- bis dunkelgranatroter Farbe und erinnert im Geruch an herbe Aromen von wilder Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, Zedernholz und etwas nach Tabak. Sein vollmundiger Geschmack passt hervorragend zu Braten, Gerichten vom Wild und würzigem reifen Käse.

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