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Cassiano - 2014 - Kellerei Manincor - Graf Enzenberg

 
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Art.Nr.: K129
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Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Petit Verdot

Beschreibung: Ein sattes Purpur-Rubinrot. Feine Unterholzdüfte und Gewürznoten mit einem Hauch wilder Kirschen. Elegant und körperreich mit weichen, reifen Tanninen. Anhaltend.

Lage: Manincor am Kalterer See auf 250 m Seehöhe, verschiedene Seelagen.

Boden: Lehmboden und Kalkschotter, in der Tiefe steiniger Tonboden

Lese: Mitte September bis Ende Oktober

Ausbau: Lange Maischegärung mit Nachmazeration. Nach biologischem Säureabbau 18-monatige Reifung in Barriques (etwa 50 % neues Holz). Mehrmonatige Flaschenreife.

Serviertemperatur: 16 –18 °C

Speisenempfehlung: Zu Wild und gut gewürztem, gebratenem (rotem) Fleisch sowie zu würzigem Hartkäse.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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Lagrein Gries Riserva - 2014 - Kellerei Terlan

Farbe: kräftiges rubin- bis granatrot mit dezent ins violett gehendem Schimmer. Geruch: Der Duft enthüllt erdig-mineralische Noten, die sehr schön mit fruchtigen Aromen verbunden sind, wobei insbesondere der Duft von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade hervortreten. Geschmack: Spannung erzeugen diese torfig-würzigen aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen, wo sich dieser Lagrein Riserva mit einer vielschichtigen Fülle und äußerst komplex präsentiert.

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Preis 22,15 EUR
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Weissburgunder Eichhorn - 2015 - Kellerei Manincor - Enzenberg

Farbe: leuchtendes Gelb, Aroma und Geschmack: fruchtig nach reifem Apfel und weißen Blüten, mineralisch nach nassem Kalkstein. Am Gaumen saftig mit prickelnder mineralischer Säure, lang anhaltender Fruchtabgang.

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Preis 27,85 EUR
( 37,13 EUR/lt.)

Réserve Del Conte - 2014 - Kellerei Manincor

Ein kräftiges Dunkelrot mit einem angenehm fruchtigen Bukett nach roten Beeren und einem Hauch Vanille. Saftig. Mit eleganter Struktur und reifen, seidigen Tanninen und einem angenehmen Nachhalt. Empfehlung: Zu würzigen, mediterranen Vorspeisen und zu gebratenem und gegrilltem (rotem) Fleisch.

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Preis 19,95 EUR
( 26,60 EUR/lt.)

Südtiroler Blauburgunder - 2016 - Kellerei Schreckbichl

Er präsentiert sich mit einer herrlichen rubinroten Farbe, einer sortentypischen, animierenden Nase mit feinen Beerenaromen und einem eleganten Geschmack mit langem Nachklang.

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Preis 13,15 EUR
( 17,53 EUR/lt.)

Südtiroler Lagrein Dunkel - 2016 - Elena Walch

Die heimische Rotweinsorte, fruchtig, gute Struktur

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Preis 15,60 EUR
( 20,80 EUR/lt.)

Lagrein Dunkel Riserva - 2013 - Kellerei Eberlehof

Der Lagrein ist ein typischer Südtiroler Qualitätswein. Seine schöne dunkelrubinrote Farbe, sein angenehmer Geruch nach Veilchen und seine sortentypische Eigenschaft zeichnen Ihn aus. Dieser Wein kann sich mit vielen italienischen und französischen Qualitätsweinen messen. Er passt gut zu dunklen Fleisch, Wild, Federwild und Hartkäse.

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Preis 18,00 EUR
( 24,00 EUR/lt.)


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