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Cassiano Magnum - 2020 - 1,50 lt. - Kellerei Manincor - Graf Enzenberg

 
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Ab 77,05 EUR
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Art.Nr.: K00168
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Produkteigenschaften
  • Hersteller: Kellerei Manincor
  • Jahrgang: 2020
  • Inhalt: 1,50 lt.

Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Petit Verdot

Beschreibung: Ein sattes Purpur-Rubinrot. Feine Unterholzdüfte und Gewürznoten mit einem Hauch wilder Kirschen. Elegant und körperreich mit weichen, reifen Tanninen. Anhaltend.

Lage: Manincor am Kalterer See auf 250 m Seehöhe, verschiedene Seelagen.

Boden: Lehmboden und Kalkschotter, in der Tiefe steiniger Tonboden

Lese: Mitte September bis Ende Oktober

Ausbau: Lange Maischegärung mit Nachmazeration. Nach biologischem Säureabbau 18-monatige Reifung in Barriques (etwa 50 % neues Holz). Mehrmonatige Flaschenreife.

Serviertemperatur: 16 -18 °C

Speisenempfehlung: Zu Wild und gut gewürztem, gebratenem (rotem) Fleisch sowie zu würzigem Hartkäse.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

Alkoholgehalt: 11.00 %

Jg. 2013 Falstaff Magazin:

93 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT,Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 06.07.2016 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Falstaff Magazin:

93 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT,Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 23.06.2015 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Falstaff Magazin:

92 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT,Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 18.07.2014 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Falstaff Magazin:

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT,Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 25.06.2013 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Falstaff Magazin:

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT,Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 11.07.2012 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 Falstaff Magazin:

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT,Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 13.07.2011 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Falstaff Magazin:

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT,Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 08.07.2010 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2003 Wine Spectator:

88 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT,Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2003 am 30.06.2007 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2013 Falstaff Magazin:

93 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT,Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2013 am 06.07.2016 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2012 Falstaff Magazin:

93 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT,Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 23.06.2015 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2011 Falstaff Magazin:

92 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT,Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 18.07.2014 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2010 Falstaff Magazin:

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT,Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 25.06.2013 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2009 Falstaff Magazin:

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT,Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 11.07.2012 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2008 Falstaff Magazin:

90 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT,Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2008 am 13.07.2011 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2007 Falstaff Magazin:

91 von 100 Punkten.

"Falstaff Magazin" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT,Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2007 am 08.07.2010 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2003 Wine Spectator:

88 von 100 Punkten.

"Wine Spectator" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT,Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2003 am 30.06.2007 mit 88 von 100 Punkten bewertet.

Jg. 2016 Falstaff:

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2018 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Intensives Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. Fein gezeichnete Nase nach Roten Ribiseln, frischen Himbeeren und roten Paprika. Am Gaumen würzig und filigran, breitet sich saftig aus, hat einen tollen Zug im mittleren Bereich, endet frisch und lange, kann noch ein wenig Zeit in der Flasche vertragen."

Jg. 2014 Falstaff:

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT" aus dem Jahrgang 2014 am 01.06.2017 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes, intensives Rubin mit leichtem Violettschimmer. Satte, fleischige Fruchtnoten, nach Maulbeeren und Brombeeren, auch erdige Noten, nach Roter Rübe, dazu etwas Kardamom. Am Gaumen sehr präzise, saftige, klar herausgearbeitete Frucht, auch da wieder viel Maulbeeren, etwas Cassis, entfaltet sich mit feinmaschigem Tannin."

Jg. 2013 Falstaff:

93 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT" aus dem Jahrgang 2013 am 01.07.2016 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Glänzendes, intensives Rubin mit feinem Granatschimmer. Sehr präsente, duftige Noten nach dunkler Kirsche, Brombeere und Cassis, spannend. Am Gaumen stoffiges, dichtes Tannin, gepaart mit süßem Schmelz, dunkelbeerige Frucht, hallt im Finale lange nach, macht einfach Spaß!"

Jg. 2012 Falstaff:

93 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT" aus dem Jahrgang 2012 am 01.06.2015 mit 93 von 100 Punkten bewertet.

"Glänzendes, sattes Rubinrot. Intensive und duftige Nase, zeigt zunächst Noten nach Kardamom und weißem Pfeffer, dann viel saftige Beerenfrucht, präsent und klar. Zeigt am Gaumen schönes Spiel zwischen Gewürzen und saftiger Frucht, salzig und tiefgründig, öffnet sich mit dichtem, präsentem Tannin, spannt einen weiten Bogen."

Jg. 2011 Falstaff:

92 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT" aus dem Jahrgang 2011 am 01.07.2014 mit 92 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes Rubinviolett. Eröffnet mit leicht pfeffriger Note, dahinter viel satte Beerenfrucht, vor allem Cassis und Holunderbeere, einladend. Öffnet sich am Gaumen schön, viel präsente dunkle Beerenfrucht, geschliffenes Tannin mit süßem Schmelz, saftig, im Finale fester Druck."

Jg. 2010 Falstaff:

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT" aus dem Jahrgang 2010 am 01.06.2013 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes, sattes Rubin mit Violettschimmer. Ansprechende, offene Nase, zeigt feine frische Noten nach dunklen Kirschen, etwas Minze, im Hintergrund feine Würze. In Ansatz und Verlauf schöne saftige Frucht, nach Kirsche, öffnet sich mit geschmeidigem, gut eingebundenem Tannin, baut sich auf, im Finale dann satter Druck."

Jg. 2009 Falstaff:

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT" aus dem Jahrgang 2009 am 01.07.2012 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Glänzendes Rubin. Eröffnet in der Nase mit betont würzigen Noten, nach rotem Pfeffer, saftigen Kirschen und Brombeeren. Entfaltet sich am Gaumen rund und geschmeidig, zeigt feine reife Beerenfrucht, geschliffen, viel feinkörniges Tannin."

Jg. 2008 Falstaff:

90 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT" aus dem Jahrgang 2008 am 01.07.2011 mit 90 von 100 Punkten bewertet.

"Leuchtendes Rubin-Violett. Fein gezeichnete, offene Nase, im Vordergrund feine würzige Noten, dahinter viel reife Himbeere. Am Gaumen geschmeidig und warm, zeigt saftige Frucht, feinmaschiges Tannin, spannt einen weiten Bogen, langer Nachhall, schöner Schmelz."

Jg. 2007 Falstaff:

91 von 100 Punkten.

"Falstaff" hat den Wein "Manincor 'Cassiano' Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT" aus dem Jahrgang 2007 am 01.07.2010 mit 91 von 100 Punkten bewertet.

"Funkelndes Rubin mit Violettschimmer. Intensive Nase mit einem Potpourri von reifen, dunklen Beeren, im Hintergrund etwas Leder. Zeigt sich am Gaumen sehr füllig, öffnet sich mit präsentem, feinmaschigem Tannin, baut sich schön auf, im Finale anhaltend und geschliffen."


Hersteller: Kellerei Manincor - Bozen - Südtirol - Italien

Die Kellerei Manincor ist ein renommierter Hersteller von Weinen aus der Region Südtirol in Norditalien. Das Weingut befindet sich in Kaltern am See, einer der schönsten Weinbauregionen Südtirols.

Das Weingut wurde im 17. Jahrhundert von der Familie von Enzenberg gegründet und ist seitdem in Familienbesitz. Im Jahr 1991 wurde das Weingut von Michael Graf Goëss-Enzenberg übernommen und seitdem unter seiner Leitung zu einem der bekanntesten Weingüter Südtirols entwickelt.

Die Kellerei Manincor setzt auf naturnahen und biodynamischen Weinbau, was bedeutet, dass die Trauben ohne Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln und Düngemitteln angebaut werden. Stattdessen werden natürliche Methoden wie Gründüngung, Kompostierung und der Einsatz von Nützlingen eingesetzt, um den Boden und die Trauben gesund zu halten. Die biodynamische Bewirtschaftung bezieht auch kosmische Rhythmen und Mondphasen in den Weinbau ein.

Das Weingut verfügt über eine große Auswahl an Rebsorten, darunter lokale Sorten wie Vernatsch und Lagrein sowie internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Die Weine von Manincor zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und Komplexität aus und sind aufgrund ihrer hohen Qualität bei Weinliebhabern und Kritikern weltweit sehr geschätzt.

Darüber hinaus setzt sich das Weingut für Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein und hat zahlreiche Auszeichnungen für seine ökologischen Bemühungen erhalten. Die Kellerei Manincor ist ein Beispiel für einen erfolgreichen Weinhersteller, der eine Balance zwischen Tradition und Innovation gefunden hat und dabei die Umwelt respektiert und schützt.

Kellerei Manincor 1 Kellerei Manincor 2 Kellerei Manincor 3
Kellerei Manincor 4

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Blauburgunder Riserva Juval Magnum - 2018 - 1,50 lt. - Weingut Unterortl Castel Juval

konzentrierter, komplexer Pinot, tiefe rote Frucht wie Süßkirschen, rote Johannisbeeren und Brombeeren, akzentuierter Gerbstoff

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Sauvignon Sanct Valentin Magnum - 2022 - 1,50 lt. - Kellerei St. Michael Eppan

er Sauvignon St. Valentin mit seinen klaren gelbgrünen Farbtönen zählt zu den großen Stars unter den Weißweinen der Kellerei St. Michael/Eppan. Sein unverkennbares dichtes Sortenaroma erinnert an Holunder, frische Brennesel, Holunderblüten und reife, schwarze Johannisbee - ren. Sein eleganter, geschmeidiger Körper überzeugt mit einer feinen, harmonischen Säure, eleganter Fülle und ausgezeichneter Persistenz.

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PreisAb 65,30 €
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Blauburgunder Riserva Magnum - 2019 - Weingut Stroblhof - 1,50 lt.

Kräftiges, leuchtendes Rubinrot sowie ein eleganter, ausgeprägter Duft nach reifen Kirschen und feinen Waldbeeren zeichnen diese Riserva aus. Im Gaumen erkennt man leichte Vanilletöne und schöne Dichte. Gute Struktur und Länge im Abgang.

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