Chardonnay Riserva Burgum Novum - 2017 - Castelfeder Kellerei
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 11.00 %
Jg. 2012 Falstaff Magazin:
92 von 100 Punkten.
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Chardonnay Alto Adige Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2012 am 06.07.2016 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Chardonnay Alto Adige Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2011 am 23.06.2015 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Falstaff Magazin:
"Falstaff Magazin" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Chardonnay Alto Adige Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2010 am 18.07.2014 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Wine Spectator:
89 von 100 Punkten.
"Wine Spectator" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Chardonnay Alto Adige Riserva, Trentino-Alto Adige, Italy" aus dem Jahrgang 2009 am 15.12.2013 mit 89 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2017 Falstaff:
91 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Chardonnay Alto Adige" aus dem Jahrgang 2017 am 01.07.2020 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2016 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Chardonnay Alto Adige" aus dem Jahrgang 2016 am 01.06.2019 mit 91 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2015 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Chardonnay Alto Adige" aus dem Jahrgang 2015 am 01.06.2018 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2014 Falstaff:
90 von 100 Punkten.
"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Chardonnay Alto Adige" aus dem Jahrgang 2014 am 01.06.2017 mit 90 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2012 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Chardonnay Alto Adige" aus dem Jahrgang 2012 am 01.07.2016 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2011 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Chardonnay Alto Adige" aus dem Jahrgang 2011 am 01.06.2015 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2010 Falstaff:
"Falstaff" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Chardonnay Alto Adige" aus dem Jahrgang 2010 am 01.07.2014 mit 92 von 100 Punkten bewertet.
Jg. 2009 Vinum Wine Magazine:
14 von 20 Punkten.
"Vinum Wine Magazine" hat den Wein "Castelfeder 'Burgum Novum' Riserva Chardonnay Alto Adige" aus dem Jahrgang 2009 am 01.02.2014 mit 14 von 20 Punkten bewertet.
Dieser charaktervolle Wein ist das Ergebnis einer aufwendigen Pflege und präzisen Vorarbeit in jedem Detail vom Weinberg bis zur Vinifizierung. Er verkörpert auf wunderbare Weise den Charakter der alten, seit Jahrzehnten mühsam gepflegten, wertvollen Rebanlagen in einer der besten Pinot Noir Lagen Südtirols. Er lässt bereits mit seiner dunklen, kräftigen Farbe seine enorme Konzentration erahnen. Sein facettenreiches Bukett erinnert an die klassischen Burgunder. Unverkennbar ist der Duft nach Sauerkirsche und reifen Beerenfrüchten, zarten Vanillenoten und würzigen Räucheraromen. Im Gaumen ist dieser extraktreiche Wein gut balanciert, mit angenehmen Säure und langem Abgang.
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Tiefe, dunkle, granatrote Farbe, dezentes Bukett nach Johannis- und Preiselbeeren, angenehme Frucht, im Geschmack samtig weich mit fein eingebundenen Gerbstoffen. Ein sehr komplexer Wein: anhaltend im Gaumen mit saftig salzigem Abgang.
Ob als frisch-fruchtiger Rosè, samtiger Rotwein oder auffällig grosser Wein: Lagrein ist eine ausdruckstarke Sorte mit vielen Gesichtern: Unser Lagrein Riserva Borgum Novum präsentiert sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, tief granatroter Farbe, einer aromatischen Vielfalt, geprägt von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille und samtig-weichen Tanninen im Abgang.
Das Bauern Schüttelbrot wird aus flaumigen Roggenteig hergestellt und mit Kümmel und Fenchel behutsam verfeinert - eben 100 % natürlicher Knabberspass.
rassiger, aromatischer und kräftiger Weißwein; FARBE: grünlich bis strohgelb; GERUCH: fruchtig, aromatisch, nach Pfirsich; GESCHMACK: trocken, vollmundig, würzig, mit Muskattönen
