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Chardonnay Sanct Valentin - 2014 - Kellerei St. Michael Eppan

 
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Art.Nr.: 7062
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Der Chardonnay St. Valentin lädt mit seiner strohgelben Farbe mit dem leicht grünen Schimmer ein. Seine Duftnoten erinnern an eine Schüssel voll von reifem Obst und exotischen Früchten, zu denen sich feine, rauchige Aromen gesellen. Kraftstrotzend und doch elegant mit einer gut eingebundenen, dezenten Säure wird der Chardonnay St. Valentin im Gaumen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein Weißwein mit sehr gutem Alterungspotential.

WEINGÄRTEN: Die besten Chardonnay Weingärten in Eppan. Die Reben sind 15 - 22 Jahre alt.

ERZIEHUNGSFORM: Gujot

ERTRAG: 48 hl/ha

AUSBAU: Vergärung, biologischer Säureabbau und Ausbau auf der Hefe, 30% im neuen Barrique/tonneaux, 70% im gebrauchten, nach 11 Monaten weitere 6 Monate im Stahltank.



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten

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Chardonnay Sanct Valentin - 2014 - Kellerei St. Michael Eppan Pinot Grigio Sanct Valentin - 2015 - Kellerei St. Michael Eppan
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Gewürztraminer Vigna Kolbenhof - 2015 - Weingut Hofstätter

Der Kolbenhof Gewürztraminer zeigt sich im Glas mit einer intensiv gelbe Farbe mit jugendlich, grünlichen Reflexen. Aromen von reifen gelben Früchten, insbesondere Pfirsiche und Aprikosen, vermischen sich mit exotischen Düften von Lychees, Mango und Passionsfrucht. Am Gaumen setzen sich diese fruchtigen Eindrücke fort, wobei der Wein immer noch eine feine Säure aufweist, die ihn trotz seiner Konzentration nie zu üppig wirken lässt. Ein Gewürztraminer der mit aromatischer Länge überzeugen kann.

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Preis 29,25 EUR
( 39,00 EUR/lt.)

Gewürztraminer Castel Turmhof - 2015 - Kellerei Tiefenbrunner

Leuchtend gelb bis goldgelb in der Farbprägung und mit einer breiten Aromenpalette nach Rosenblättern, Honig und Muskatnuss. Würzig und voll im Geschmack, kräftig seine Körperstruktur und nachhaltig sein Abgang. Ein großer Wein, der sowohl im Augenblick als auch nach vielen Jahren Lagerung, Höhepunkte verspricht.

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Preis 26,35 EUR
( 35,13 EUR/lt.)

Weissburgunder Acapella - 2016 - Weingut Klosterhof

Unser Weißburgunder gedeiht in der Lage Trifall auf 450 Höhenmetern. Nach mehreren Lesedurchgängen erfolgt über zwei Wochen die kontrollierte Gärung bei niederer Temperatur in Akazienfässern. Die anschließende Lagerung erfolgt ebenfalls in einheimischem Akazienholz. Dadurch erhält er seine frischen und fruchtigen Aromen nach Äpfeln und Honig.

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Preis 16,25 EUR
( 21,67 EUR/lt.)

Blauburgunder Riserva Abtei - 2014 - Kellerei Muri Gries

Farbe: kräftiges, frisches Rubinrot. Geruch: reife Fruchtaromen mit Kirschen und Pflaumenmarmelade, Würze, etwas Walnuss, gut eingebundene Holznoten. Geschmack: elegante Struktur, weiche, warme Gerbstoffe, feingliedrig, mineralisch und salzig, einladender Trinkgenuss, jugendlicher, frischer Abgang

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Preis 28,70 EUR
( 38,27 EUR/lt.)

Südtiroler Lagrein Dunkel - 2016 - Elena Walch

Die heimische Rotweinsorte, fruchtig, gute Struktur

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Preis 15,60 EUR
( 20,80 EUR/lt.)

Cabernet - Merlot Sanct Valentin - 2013 - Kellerei St. Michael Eppan

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Preis 29,70 EUR
( 39,60 EUR/lt.)


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Chardonnay Sanct Valentin - 2014 - Kellerei St. Michael Eppan
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