Cuvèe "Dunkl" - IGT
Ein eigenständiges Cuvée aus Cabernet, Merlot und Blauburgunder. Intensiv und verführerisch im Duft, samtig und mit satter Frucht am Gaumen. Cuvée dunkl zeigt kräftige Noten nach Brombeere und schwarzer Johannisbeere, unterlegt von feinen Gewürzen; am Gaumen rund und füllig.
Genießen Sie diesen vollmundigen Wein aus Meran je nach Vorliebe kellerfrisch oder bei Raumtemperatur.
Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten
Alkoholgehalt: 12.50 %
Die Meraner Kellerei Burggräfler ist eine der ältesten Kellereien Südtirols und wurde im Jahr 1901 gegründet. Sie befindet sich in der Stadt Meran im Herzen des Burggrafenamts, einer historischen Region in Südtirol. Die Kellerei ist heute eine der wichtigsten Weinproduzenten Südtirols und hat sich einen hervorragenden Ruf für die Qualität ihrer Weine erworben. Die Kellerei Burggräfler besitzt mehr als 380 Hektar Weinberge, die sich auf den Hängen des Burggrafenamts befinden. Die Weinberge liegen in einer Höhe von 250 bis 850 Metern über dem Meeresspiegel und bieten eine Vielzahl von Bodenarten, von Schiefer über Kalkstein bis hin zu porösem Dolomitgestein. Die Kellerei arbeitet eng mit den Weinbauern der Region zusammen und setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Das Sortiment der Meraner Kellerei Burggräfler umfasst eine breite Palette von Weinen, von klassischen Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Grigio und Pinot Nero bis hin zu autochthonen Rebsorten wie Lagrein und Vernatsch. Besonders hervorzuheben ist der Meraner Pinot Nero, der als einer der besten Pinot Noir Italiens gilt und mehrfach ausgezeichnet wurde. Die Weine der Kellerei zeichnen sich durch ihre Frische, Eleganz und Komplexität aus und spiegeln das Terroir des Burggrafenamts wider. Die Meraner Kellerei Burggräfler ist stolz darauf, ihre Weine auf der ganzen Welt zu präsentieren und hat ein internationales Vertriebsnetz aufgebaut. Die Kellerei setzt auf eine moderne Kellereitechnologie und arbeitet eng mit renommierten Weinexperten zusammen, um die Qualität ihrer Weine kontinuierlich zu verbessern. Insgesamt ist die Meraner Kellerei Burggräfler ein herausragender Weinproduzent Südtirols, der für seine qualitativ hochwertigen Weine und seine Leidenschaft für den Weinbau bekannt ist. Die Kellerei hat sich erfolgreich auf dem nationalen und internationalen Markt etabliert und ist ein wichtiger Botschafter für die Weinkultur Südtirols.
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Ein Produkt der Extraklasse stellen die typischen Tiroler- Speckknödel dar. Der Speck aus eigener Produktion ist die wichtigste Grundlage für den besonderen Geschmack. Speckknödel können in verschiedensten Variationen serviert werden: zum Beispiel in Fleischsuppe als Vorspeise, als Beilage zu Gulasch, mit Salat als Beilage zum Hauptgericht, aufgeschnitten und mit Spiegelei überdeckt. Den Ideen der Hausfrauen und Köche sind bei Speckknödel von Steiner kaum Grenzen gesetzt.
Dieser Wein wird mit Aperitifs und typischen Spezialitäten der Tiroler Küche, des Specks und Aufgeschnittenem, aber auch mit weißem Fleisch und süßen Käsen verbunden. Passend, um auch außerhalb von Mahlzeiten getrunken zu werde.
Der Vernatsch und alle seine Varietäten sind die außergewöhnlichen traditionellen Rebsorten dieses Anbaugebietes. Der Vernatsch hat ein feines und mildes, harmonisches und samtiges Aroma. Es ist ein lebhafter, süffiger, junger Wein für alle Gelegenheiten.
