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Cuvee Feldherr - 2013 - Weingut Lieselehof

 
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Art.Nr.: K268
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Herkunft: Die Cabernet und Carmenere Reben, alte französische Sorten aus dem Bordeaux Gebiet, sind weltweit hochgeschätzt. Die ersten Reben wurden um 2012 nach Südtirol gebracht.

Ansprüche an die Lage und an die Böden (Terroir): Um beste Weinqualität zu erzielen, sind sehr warme und gute Lagen mit langer Sonnenscheindauer erforderlich. Cabernet liebt luftdurchlässige steinige Schotterböden.

Lage: Der MAXIMILIAN reift in sonnen - exponierter Lage am Westhang des Kaiserbergs, circa einen Kilometer nördlich des Kalterer Sees. Durch die inmitten der Reben stehenden, drei alten Zypressen ist der Cabernet Weinberg von der Strasse zum Kalterer See, Richtung Osten blickend, leicht lokalisierbar.

Wuchs: Cabernet sehr stark und sehr kräftig, Cabernet Franc und Carmenere stark.

Ertrag: 5.000 Liter pro Hektar

Reifezeitpunkt – Lese: Cabernet Sauvignon und Carmenere von Anfang bis Mitte Oktober, Cabernet Franc 10 Tage früher

Mostgewicht: Cabernet Sauvignon, Carmenere 19° KMW, Cabernet Franc auch mehr

Wein: Der MAXIMILIAN ist ein granatroter, edler, feuriger, vollmundiger, Wein mit viel Tannin. Er reift 24 Monate im Barrique und 6 Monate auf der Flasche bevor er in den Vertrieb gelangt. Der MAXIMILIAN erlangt seine samtene Schönheit nach 2 bis 3 Jahren zusätzlicher Flaschenreife. Vorzüglich zu Rindersteak oder anderen höherwertigen, kräftigen Fleischgerichten. Exzellenter Begleiter für einen schönen Abend zu zweit.

Alkoholgehalt: 14°.

Trinktemperatur: 18°, in der kalten Jahreszeit auch leicht wärmer



Allergenhinweis: Der Wein kann Sulfite enthalten


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Cabernet Sauvignon Lafoa - 2013 - Kellerei Schreckbichl

Tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, intensiver Bukett mit Aromen von Cassis und Waldbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich mit robusten Tanninen und muskulös mit einem langanhaltendem Finale. Ein Wein mit stolzer Eigenständigkeit und gutem Lagerungspotential von 10 bis 15 Jahren und länger.

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Preis 55,95 EUR
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Cassiano - 2016 - Kellerei Manincor - Graf Enzenberg

Ein sattes Purpur-Rubinrot. Feine Unterholzdüfte und Gewürznoten mit einem Hauch wilder Kirschen. Elegant und körperreich mit weichen, reifen Tanninen. Anhaltend. Zu Wild und gut gewürztem, gebratenem (rotem) Fleisch sowie zu würzigem Hartkäse.

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Preis 31,95 EUR
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Cabernet Sauvignon Barteith - 2015 - Weingut Trpfltalhof

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Preis 41,65 EUR
( 55,53 EUR/lt.)

Blauburgunder Castel Turmhof - 2016 - Kellerei Tiefenbrunner

Seine Farbe ist rubinrot mit granatrotem Schimmer, sein Bukett dezent nach Brombeeren, Himbeeren und Kirsche sowie mit einem Hauch von Vanille. Ausgewogen und elegant im Gaumen, weich und vollmundig, besitzt dieser Wein jugendliche Kraft und Rasse.

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Preis 22,50 EUR
( 30,00 EUR/lt.)

Gloria - 2011 - Weingut Nusserhof

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Preis 87,55 EUR
( 116,73 EUR/lt.)

Gewrztraminer - 2017 - Weingut Lieselehof

Weißwein in intensivem Goldgelb Ausgeprägter Duft nach Rosenblüten und Gewürznoten. Im Geschmack, körperreicher Wein mit milder Säure und großer Fülle. Überlanges aromatisches Finale. Hochwertiger und ausgezeichneter Aperitiv Wein.

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Preis 22,60 EUR
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